El ayuno intermitente: ¿Es realmente sano?

La literatura sobre el ayuno es abundante porque en los últimos tiempos se ha ganado un hueco en los foros más especializados de dietistas y nutricionista. Sin embargo, este tema, como todos los que están de moda, cuenta con artículos de los detractores censurando este método. Y, por contra, podrás leer textos de los más acérrimos seguidores de esta tendencia. Sin embargo, ¿sabes si el ayuno intermitente es realmente sano? Empecemos por saber qué es, exactamente, esta nueva moda que implica ayunar unas horas al día

El ayuno intermitente: ¿Es realmente sano?

El Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa), en el portal revistaalimentaria.es, aclara que este tipo de ayuno se basa en la ingesta de alimentos organizada en períodos de tiempo. No obstante, bajo ningún concepto, se debe dejar de comer. Así, según este colegio profesional, se consideraría una intermitencia no comer nada desde las 18.00 hasta la mañana siguiente a las 10:00 horas.

No obstante, a pesar de estas indicaciones antes de hacer cualquier modificación, cambio o alteración en la dieta tienes que consultar con tu médico; él sabrá explicarte si es conveniente para tu salud.

Tras esta premisa, te podemos contar que el aludido colegio profesional de dietistas sostiene que, aunque este tipo de práctica se asocia con la finalidad de perder peso, también puede ser de ayuda para personas que sufren hipertensión arterial e, incluso, puede poner freno a la sensación de hambre.

Ayuno progresivo

Los pasos previos al ayuno progresivo implican que se ha de entrenar al propio cuerpo. Por tanto, antes de empezar este ayuno debes tener en cuenta que se ha de ir poco a poco. Los primeros ayunos tienen que ser cortos hasta que el organismo se adapte a esta nueva situación.

Por otra parte, un nutricionista o un dietista tiene que controlar todo el proceso e, incluso, vigilar la comida que se ingiere fuera del periodo de ayuno para que todo el conjunto de acciones sobre el proceso de alimentación esté en plena consonancia.

Peligros del ayuno intermitente

Salvo que un nutricionista lo guíe y la persona se encuentre en un estado óptimo de salud, este ayuno no es recomendable ni para personas que sufren ansiedad, ni para aquellos que atraviesan un período de depresión o están afectados por cualquier trastorno en la alimentación. Tampoco se considera aceptable para personas que sufren migrañas.

No obstante, no se debe de rehusar en el caso que sea beneficioso. Pero, como siempre te aconsejamos, es importante que hables con un profesional sanitario para que te guíe.

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¿Existe la seguridad social en Andorra? | Cómo funciona

El sistema sanitario de Andorra se basa en un modelo único que tiene sus características específicas en base al siguiente fundamento. Este modelo sanitario asistencial está conformado por un servicio de atención médica público que configura lo que conocemos como seguridad social.

Hasta aquí, sería como cualquier servicio de sanidad universal; sin embargo, el sistema andorrano complementa esta atención ofreciendo a sus usuarios la alternativa de la sanidad privada. De esta forma, tanto ciudadanos como residentes son los que financian este modelo. Te contamos como funciona.

¿Existe la seguridad social en Andorra? | Cómo funciona

La Caixa de Seguritat Social Andorrana (CASS) es el organismo que regula la sanidad en Andorra. Esta entidad garantiza a los ciudadanos el acceso a la sanidad, así como todos los efectivos relacionados con la salud en su área de influencia.

Tanto los ciudadanos de Andorra que son asalariados como los residentes, en su mayor parte, deben estar obligatoriamente en la CASS. En el caso de las personas desocupadas tienen la posibilidad de adherirse a esta institución abonando entre 200 y 400 euros al mes.

Las características principales de este sistema sanitario se basan en tres ejes. Los ciudadanos abonan, parcialmente, una parte de la cobertura sanitaria; se garantiza la asistencia a aquellas personas que carecen de recursos y, el último eje de este sistema es que los usuarios de los servicios sanitarios pueden elegir al profesional de asistencia primaria (médico de cabecera) que los tratará.

Las instalaciones sanitarias están debidamente proporcionadas a la población que debe recibir esta asistencia. Así, hay diez centros de salud repartidos por todo el territorio. Y hay un único hospital con capacidad para 200 camas, el Hospital Nostra Senyora de Meritxell, que dado el número de habitantes de Andorra, es suficiente para atender todas las necesidades.

El Gobierno de Andorra ha implantado una novedad en el sistema, conocida como la ‘Vía Preferente’, que obliga a los usuarios a contar con un médico de cabecera referente que coordinará sus necesidades asistenciales y lo derivará, en caso de ser necesario, al médico especialista correspondiente.

Ventajas y desventajas

El sistema sanitario andorrano, a diferencia de otros similares, destaca porque es el que aporta una mayor subvención para tratamientos dentales que el resto de los países de su entorno.  En esta línea, hay que precisar que ello es posible por la buena situación económica de la zona y las contribuciones de los ciudadanos a la seguridad social.

Sin embargo, dado que la población es menor que en otras zonas, el Govern d’Andorra se ve obligado a hacer convenios con otros países como Francia y España porque no disponen de médicos que cubran todas las especialidades

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Mate argentino: beneficios que debes conocer

La mayoría de los ciudadanos de Argentina sienten pasión por el mate argentino aunque en Sudamérica, en general, es también muy apreciado. Vamos a conocer qué les atrae tanto de esta hierba, así como sus beneficios para la salud, que son muchos y, por lo general, desconocidos. El mate, al igual que el té, tiene taninos; de ahí, su sabor amargo y que aquellos que la toman decidan endulzarla.

Esta yerba nace y crece en el curso de los ríos; originariamente, se encuentra en las cuencas de los ríos Uruguay, en su curso superior, y en los del río Paraná y Paraguay, respectivamente. La yerba mate fue descubierta en época precolombina y desde entonces hasta ahora los paladares de todo el mundo paladean su sabor amargo.

Mate argentino: Beneficios que debes conocer

Tomar mate te ayudará a seguir estando joven porque la ciencia ha demostrado que es un potente antioxidante. Sin embargo, el mate es una bomba de salud porque, además, posee minerales y vitaminas. Pero, por si esto fuera poco, ayuda en el proceso de reducción del colesterol malo.

Casi, casi supera al té verde en su contenido de antioxidante; de hecho, tiene un 90% más que esta variedad de té, siempre que se tome como infusión. Es sabido, que estas infusiones, al tener una gran concentración de polifenoles aumentan las defensas y el cuerpo y, así el organismo, está más preparado para hacer frente al daño que pueden sufrir las células.

Vitaminas del grupo B 

Entre las bondades de esta yerba destaca su contenido en vitaminas del grupo B. Y esta propiedad es muy importante porque de las 13 que necesita el cuerpo, hay 8 que pertenecen al grupo B. Además, estas, son imprescindibles para la producción de energía y de células rojas en sangre.

Y de las vitaminas pasamos a los minerales. Esta yerba prodigiosa tiene potasio. El potasio es importante para la salud porque ayuda a funcionar mejor al corazón. Además, el mate también posee otro mineral importante para el bienestar general. Se trata del magnesio que contribuye para que el cuerpo pueda absorber las proteínas.

Ponte las pilas con un mate

El mate es bueno si necesitas un chute de energía cuando estás a medio gas, no lo dudes, toma un mate y, a cambio, obtendrás un aporte de energía saludable y natural. Esto es así, porque tiene cafeína, teofilina y teobromina, que hacen trabajar a tope al sistema nervioso central, ayudan en la concentración y mejoran la actividad mental

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Verduras de temporada: guía alimentaria para comer mejor

Las verduras no pueden faltar en tu dieta. Son esenciales para aportar a tu organismo minerales y vitaminas que te ayudarán a mantener un estilo de vida saludable. Eso es así y lo sabes. Sin embargo, si a todo ello, le añades el valor añadido de cocinar con las verduras de temporada el valor nutritivo, las propiedades y la calidad aumentará en gran medida. Te lo explicamos con detalle para que no renuncies a este manjar de la madre naturaleza.

Verduras de temporada: Guía alimentaria para comer mejor

Las verduras de temporada además de más nutrientes tienen más sabor que si las consumes fuera de su tempo natural para ser recolectadas. Te chuparás los dedos cocinando esas verduras que casi llegan del campo a tu mesa. Y, además, aportarán a tu cuerpo el cien por cien de sus propiedades. Y, por cierto, son más asequibles. No hay mejor combinación.

Te invitamos, por esta razón, a hacer un recorrido virtual en el que irás conociendo cuales son las mejores frutas y verduras para comer en cada estación ¡Empezamos!

Invierno. En estos meses tan fríos es un auténtico placer poder disfrutar de un chute en vena de cítricos, de los espectaculares aguacates para combinarlos en ensaladas o postres. Naturalmente, no podemos olvidar las verduras de hoja como las lechugas o las acelgas. Y, no podemos cambiar de estación sin hablar de las alcachofas y de las habas tiernas.

Primavera. El aumento de temperatura lleva asociada la explosión de sabor y color que aporta la fresa, el limón o el níspero; además, con la primavera llegan a las verdulerías la coliflor, la remolacha y la zanahoria. Imagina los ricos platos o las combinaciones con las frutas de temporada para preparar ricos zumos.

Verano. Siguen aumentando las temperaturas y, del mismo modo, podemos disfrutar de frutas y verduras que aportan sabores intensos para preparar platos y postres frescos. Así, prepararemos ricos helados naturales con pera, piña, sandía y cocinaremos platos con las ricas endibia, los guisantes que son ideales en todas las guarniciones y, también disfrutaremos en esta época del puerro y del tomate.

Otoño. Empiezan a bajar las temperaturas y ya apetecen platos más calentitos. Los puedes cocinar con las berenjenas, el boniato o la calabaza; los dos últimos te pueden dar mucho juego tanto para las comidas como para los postres. Y el colofón del otoño lo ponen las castañas, las ciruelas y las granadas. Bon Appétit!

A partir de ahora sabes que no tienes que renunciar al privilegio de comer sano, bueno, rico y de temporada.

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14 razones y consejos para dejar de fumar. Mira por tu vida

Dejar de fumar

Un año termina y otro empieza… Y como no, llegan los propósitos a nuestras vidas. Uno de los habituales en esta lista es el de decir adiós de una vez por todas al tabaco. Dejar de fumar es una decisión muy recomendada por los médicos. Te mostramos las razones por las que deberías hacerlo, así como algunos consejos para conseguirlo. ¿Estás preparado para cambiar tu vida?

Motivos por los que deberías dejar de fumar

Si eres de las personas que no encuentran motivo alguno para dejar de fumar, aquí te dejamos una lista que esperamos te convenza. Toma nota:

  1. Reduce el riesgo de insuficiencia respiratoria, así como de tener enfermedades cardíacas, accidentes cardiovasculares o cataratas. 
  2. Evita la aparición de enfermedades, tales como, la bronquitis crónica. 
  3. Favorece la fertilidad y reduce los problemas de disfunción eréctil. 
  4. Retrasa el envejecimiento prematuro de la piel. 
  5. Aleja la posibilidad de padecer cáncer de pulmón, garganta, boca y vejiga. 
  6. Disminuye la presión arterial.
  7. Los dientes se ven más sanos y blancos. 
  8. El mal aliento desaparece. 
  9. Serás menos propenso a coger gripe, catarros o resfriados. 
  10. Podrás hacer deporte sin agotarte por falta de aire. 
  11. La ropa te olerá bien. 
  12. La comida te sabrá mejor. 
  13. El olfato se agudiza. 
  14. La salud de todos los que te rodean dejará de correr peligro. 

Consejos útiles para dejar de fumar

Si lo tienes claro y quieres intentar dejar de fumar, lo más aconsejable es que te mentalices. Estás ante un proceso nada fácil que te llevará su tiempo. Cada día deberás superar la necesidad de encender un cigarrillo. Para que no falles en tu intento, a continuación te mostramos algunos consejos que te ayudarán a dejar de fumar:

  • Durante los primeros días aléjate de lugares en los que se permita fumar y no estés mucho contacto con personas fumadoras. Opta por aquellos sitios en los que esté prohibida esta práctica para evitar caer en tentaciones.  
  • Empieza a cuidarte al tiempo que dejas de fumar. Bebe más agua, come más sano, haz más actividad física, duerme 8 horas. Todo ello, te hará sentir más fuerte y te dará más energía para lidiar con la ansiedad por abstinencia. 
  • Si echas de menos tener un cigarro en la mano puedes optar por coger otro objeto en su lugar. Por ejemplo, un bolígrafo, un chupachups, un palillo, etc. En el caso de que necesites tener algo en la boca opta por chicles y caramelos sin azúcar. 
  • Practica la meditación así como técnicas de relajación para reducir la ansiedad.
  • Apóyate en las personas que te rodean para superar los días malos. Recuerda que ellas también están a tu lado durante todo este proceso. 
  • Contrata un seguro de salud para ir comprobando los resultados. Gracias a los chequeos médicos tendrás la total seguridad de estar haciendo las cosas bien.

No desistas en tu empeño y recompénsate siempre que puedas por tu gran esfuerzo.