De sobra es conocido que los beneficios de comer sin sal para nuestro organismo y nuestra salud son muchos.
En la actualidad los expertos cada vez recomiendan más la disminución de la sal en nuestra dieta. E incluso algunos lo llevan hasta el punto de eliminar la sal a la hora de cocinar.
Lo que es una realidad, es que con el ritmo de vida que llevamos cada día está más impuesta la comida precocinada, que lleva una importante cantidad de sal. Ya que es uno de los mejores conservantes.
Aunque hay muchas personas para los que ven imposible la eliminación de la sal porque consideran que las comidas sin ella son insípidas, una vez te acostumbras a los sabores los beneficios son muchos.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda la ingesta de 5 g diarios. Sin embargo, se sabe que hoy en día la gran mayoría de la población duplica esta cifra.
Beneficios de comer sin sal para nuestro organismo y nuestra salud
A continuación te proponemos algunos beneficios que aporta a nuestro organismo y nuestra salud el reducir la sal en la dieta.
- Enseguida notarás que eres más energético. Un exceso de sal perjudica el buen funcionamiento de los riñones y esto hace que nos sintamos peor. Así si disminuimos el exceso de sal, los riñones funcionaran mejor. Acompañado de ejercicio y una buena alimentación en general hará que nos sintamos con más energía para afrontar el día a día.
- Previene el hinchazón en diferentes partes del cuerpo. Y es que la sal es la principal causante de retención de líquidos. Las zonas que más frecuentemente de hinchas son las piernas además de sentirnos más pesados por causa de la retención de líquidos que hará a su vez que nos sintamos más fatigados y lo que es peor perjudica la circulación de la sangre.
- Evitar trastornos cardiovasculares. Y otras enfermedades, las personas con patologías cardiovasculares, suelen ser personas hipertensas. La hipertensión y el sobrepeso son dos factores más importantes y primordiales a reducir para prevenir y mejorar la enfermedad cardiovascular. Esto está directamente ligado en la disminución o incluso en la eliminación total de la sal en pacientes de este tipo, que deben cuidar su corazón. El exceso de sodio puede causar sobrepeso, desencadenante de otras muchas enfermedades que aunque no ligadas directamente con el consumo de sal, sí que puede ayudar a prevenirlas.
- Además si estas a dieta ya sea por sentirte mejor o por prescripción médica, la eliminación de sal te ayudará a bajar de peso.
A pesar de todos los beneficios que lleva la eliminación de la sal en nuestra alimentación, su eliminación total también puede llevar consigo una serie de problemas. Y es que la sal está compuesta por minerales encargada de varias funciones de nuestro organismo como transmitir impulsos nerviosos y regular el ritmo cardíaco.
¿Sabías que la eliminación total de la sal en la dieta puede llevarte a que te sientas más cansado e incluso un poco depresivo?
Y es que su eliminación total tampoco es aconsejable por los expertos. Afirman que son pacientes que sufren más dolores de cabeza y calambres en diferentes partes del cuerpo, diarrea entre otras enfermedades, con más frecuencia.