Com fer, pas a pas, una mona de pasqua tradicional

Les mones de pasqua que omplen les prestatgeries dels supermercats, botigues i pastisseries d’Andorra no t’enganyen: falten molt pocs dies perquè comenci la Setmana Santa. Enguany comença el 2 d’abril (exacte, el dia de les Eleccions Generals), i s’allargarà fins al diumenge següent, és a dir, el 9 d’abril del 2023.  

 

Quin dia es dona la mona de pasqua a Andorra? 


Aquestes dates a Andorra són sinònim de tradicions, moltes d’elles gastronòmiques, però si hi ha una que sobresurt al nostre país, aquesta és la de la mona de pasqua. Cada any es venen i regalen centenars de mones a Andorra. I, responent la pregunta, la mona de pasqua a Andorra es dona el mateix dia que a la resta de Catalunya: el diumenge. La tradició mana, però, que s’ha de menjar en família el Dilluns de Pasqua, per postres (és a dir, el 10 d’abril, que és festiu nacional).

Bé, per escalfar motors, t’explicarem un bon grapat de coses que segur que no sabies sobre aquesta tradició de setmana santa. Pots estar tranquil, al final de l’article et donarem la recepta tradicional!  

 

La mona per setmana santa: més de 5 segles de tradició 

 

Això de regalar mones no és una cosa moderna. El que passa és que és una tradició viva, que va evolucionant creativament. Fixa’t, al Costumari Català de Joan Amades (l’obra de referència sobre tradicions i costums de les terres de parla catalana) es recollia que la mona de pasqua se citava amb aquest nom en el segle XV. Però és possible que la tradició sigui encara més antiga.  

 

Hi ha dues teories:  

  • Hi ha qui diu que la paraula Mona ve de l’àrab “mûna”, que significa regal o “subministrament d’aliment”. La teoria diu que les mones eren el pagament que antigament es feia per l’arrendament de terres.  
  • I després estan els que assenyalen que Mona ve del llatí munda, fent referència a unes cistelles plenes de dolços i ous que els romans oferien a la deessa Ceres al llarg del mes d’abril, en els rituals de fertilitat anteriors al cristianisme. I és que Ceres també és la deessa de l’agricultura i les collites. 

Teories sobre l’origen de la mona hi ha moltíssimes, i algunes es remunten fins i tot a les muniquies, unes celebracions que es feien en l’antiga Grècia. No hi ha dubte que la tradició ha evolucionat, però la seva essència roman pràcticament intacta més de cinc segles després.  

 

La tradició de la mona de pasqua a Andorra 


A Andorra, igual que als països del nostre entorn, és tradició que els padrins regalin als fillols una mona de pasqua. Podríem dir-te sense por d’equivocar-nos que en el 90% dels casos, aquestes mones són de xocolata. Entre les més populars destaquen les que tenen forma d’ou, conill o dels personatges més estimats pels petits (Frozen i la Patrulla Canina encapçalen, segurament, el rànquing de mones a Andorra). Però la tradicional, la de tota la vida, és la de brioix, de forma rodona i està coronada amb ous. Per què? Hi ha dues explicacions aquí: 

 

  • Els ous són l’element principal per Pasqua: simbolitzen l’arribada de la primavera. La tradició diu que la mona ha de tenir tants ous com anys tingui el teu fillol. El màxim d’ous és 12. És a dir, que segons la tradició, si el teu fillol té més de 12 anys, no hauries de donar-li una mona. Això és així perquè els nens abans es confirmaven a aquesta edat. Evidentment, cadascun fa el que vol. A qui no li agrada que el seu padrí li regali una mona? 
  • L’altra explicació té a veure amb la religió. I es que l’església prohibia menjar ous durant la Quaresma. Evidentment, els animals continuaven a la seva, posant ous que la gent es guardava i es regalava per Pasqua de Resurrecció. 

 

Recepta de la mona tradicional 

 

Trencarem un mite: la mona no té per què ser dolça: es pot menjar amb llonganissa o embotits típics d’Andorra com el bull. No ens creus? Pren nota de la recepta tradicional: 

 

  • Mig quilo de farina 
  • 75 grams de sucre 
  • 50 grams de mantega 
  • 4 ous 
  • 10 grams de sal 
  • Ratlladura de llimona 
  • 50 grams de llevat premsat  
  • 80 ml de llet sencera 

 T’expliquem com fer la mona pas a pas: 


  • El primer és pastar la farina amb el sucre i el llevat fresc. 
  • Has de batre 3 ous i afegir—los a poc a poc a la barreja, juntament amb la llet i la ratlladura de llimona. 
  • Barreja-ho bé fins que puguis treballar-ho amb les mans. Si queda enganxós no et preocupis, i sobretot, no afegeixis més farina. Així està bé. 
  • Estaràs uns 10 minuts pastant. Si se’t complica, pots untar-te les mans amb una mica d’oli.  
  • Forma una bola gran amb la massa i posa-la en un bol gran greixat amb mantega o oli.  
  • Tapa i deixa reposar durant una hora i mitja. Transcorregut aquest temps, hi haurà gairebé triplicat el seu volum.  
  • Retira la massa i forma un pa rodó, afegeix els ous cuits i pinta’l tot amb l’ou que havies reservat.  
  • Deixa que les mones reposin 30 minuts abans d’introduir-les en el forn.  

Enforna durant 40 minuts a 170°, però no et confiis! cada forn és un món, les teves mones poden estar llestes abans.  

I la xocolata? Bé, aquest ingredient no es va afegir fins que el van portar de América, en el segle XVI. A partir d’aquest moment es va introduir com a element decoratiu en algunes versions de la recepta tradicional, i, en unes altres, com a ingredient principal. Ja saps quin regalaràs aquest any als teus fillols? 

 

Tu també tens al·lèrgia primaveral? Et donem les claus per portar-la millor

Per moments sembla que no, però primavera gairebé ha arribat a Andorra: el fred ens regala les primeres treves, per moments comencen a sobrar-nos els abrics i els cirerers del parc central posen florits per fer les ja clàssiques stories d’Instagram. Però l’arribada del bon temps a Andorra no ve sola: ens porta els primers símptomes de l’al·lèrgia primaveral. 

 

En aquest article et donarem les claus per a reduir els símptomes de l’al·lèrgia primaveral i suportar de la millor manera possible l’esperat retorn d’una de les estacions més maques.  

 

Al·lèrgies més freqüents a la primavera 

 

Abril, maig i juny són els mesos més complicats a Andorra per a les persones que sofreixen al·lèrgia. Centenars de milers de plantes floreixen durant aquesta època, fent que sigui molt complicat esquivar els símptomes de les al·lèrgies primaverals. Però no tot és culpa de les plantes.  

Com segurament ja saps, l’al·lèrgia primaveral apareix quan t’exposes a al·lergògens que es troben a l’aire com el pol·len, els fongs i els àcars de la pols. Aquestes són les tres principals fonts d’al·lèrgia primaveral: 

 

  • L’al·lèrgia al pol·len: és la més coneguda. El pol·len és aquesta pols fina que s’allibera de les flors, els arbres i les plantes. Quan s’inhala, pot causar una reacció al·lèrgica. Els símptomes de l’al·lèrgia al pol·len inclouen esternuts, secreció nasal, picor als ulls i la gola, i congestió nasal. 
  • Al·lèrgia als àcars: els àcars són uns petits insectes d’aspecte terrorífic que habiten en la pols de casa. Tot i que no són nocius en si mateixos, la seva femta pot causar una reacció al·lèrgica en algunes persones. Els símptomes de l’al·lèrgia als àcars de la pols inclouen esternuts, secreció nasal, congestió nasal i picor als ulls. És possible que hagis sentit que l’al·lèrgia als àcars no és tan perillosa i que cal acostumar-se a viure amb ella. Això és completament fals. I et direm més: l’al·lèrgia als àcars pot produir reaccions importants, com episodis d’asma importants.  
  • Al·lèrgia al pèl dels animals: sobretot dels gossos i dels gats. Evidentment aquesta al·lèrgia no és exclusiva de la primavera: les mudes de pèl succeeixen tot l’any, però és ara, a la primavera, quan tenen la més forta. 

 

Primers símptomes d’al·lèrgia: cinc consells si ja els estàs patint 

 

  • Evita sortir en les hores a les quals hi ha més pol·len: el nivell puja al matí i aconsegueix el seu pic màxim al migdia. Si has de sortir de casa durant aquestes hores, el millor que pots fer és utilitzar una mascareta. Segons un informe publicat per la Societat Espanyola d’alergología i immunologia clínica, l’ús de màscara FFP2 en persones que pateixen alèrgia disminueix el consum de medicaments de rescat i les visites a urgències per aquesta mena de reaccions. Fixa’t que hem dit mascareta FFP2: aquestes són les úniques mascaretes capaces de filtrar fins al 80% de les al·lèrgies. 
  • La casa, com una patena: Assegura’t de netejar a fons regularment per a eliminar el pol·len i altres al·lergògens. Fes servir un bon filtre d’aire i deixa les finestres tancades durant el dia per evitar que entri el pol·len. 
  • Renta la teva roba (i la del llit) amb freqüència: més del mateix. El pol·len té el poder d’adherir-se a la teva roba i, efectivament, a la teva roba de llit, així que assegura’t de rentar-les amb aigua calenta per a eliminar qualsevol rastre. 
  • Fes servir gotes per als ulls i nas: si ja tens picor als ulls o congestió nasal, t’aniran bé per alleujar una mica els sÍmptomes. 
  • Consulta un especialista: perquè estudiï el teu cas i et faci un tractament personalitzat i efectiu, que, en funció del teu nivell d’al·lèrgia, és probable que inclogui: 
  • Antihistamínics: Aquests medicaments bloquegen els efectes de la histamina, una substància química que s’allibera en resposta al pol·len o altres al·lergògens. Els antihistamínics poden alleujar els símptomes comuns de l’al·lèrgia, com la picor, els esternuts i la secreció nasal. 
  • Descongestionants: Els descongestionants alleugen la congestió nasal en reduir la inflamació de les vies respiratòries. Aquests medicaments estan disponibles en forma de pastilles, líquids i aerosols nasals. 
  • Immunoteràpia: També coneguda com a «vacunes per a l’al·lèrgia«, la immunoteràpia implica l’exposició gradual a l’al·lergogen perquè el teu cos s’acostumi i deixi de tenir una reacció exagerada. Aquest tractament pot ser eficaç per a reduir els símptomes de l’al·lèrgia a llarg termini. 

 

És important recordar que cada persona és diferent, i el que funciona per a una persona pot no funcionar per a una altra. Per això, el millor que pots fer és consultar a un metge, com abans, millor. 

 

Tens al·lèrgia primaveral? No facis això MAI 

 

És important tenir en compte que hi ha unes certes coses que has d’evitar quan tens al·lèrgies primaverals: 

 

No et freguis els ulls: empitjoraràs els símptomes, ja que això pot alliberar encara més histamina en l’àrea afectada. En el seu lloc, tracta d’usar compreses fredes o gotes per als ulls per a alleujar el picor.  

No t’automediquis: És important anar amb compte en prendre medicaments per a les al·lèrgies, perquè alguns poden tenir efectes secundaris. Parla amb un metge especialista en al·lèrgies abans de prendre qualsevol medicament.

No ignoris els símptomes: Si bé pot ser temptador simplement ignorar els símptomes de l’al·lèrgia primaveral i seguir endavant amb la teva vida, això pot empitjorar-ho tot a llarg termini. És crític tractar els símptomes el més aviat possible per evitar complicacions. 

 

L’estrès augmenta la teva al·lèrgia primaveral? 

 

Pren nota d’ això: l‘estrès pot ser un factor agreujant per als símptomes de la teva al·lèrgia primaveral. Com pot ser? Bé, l’estrès pot afeblir el teu sistema immunitari, i això farà que siguis més susceptible als al·lergògens.  

 

Els suplements naturals com la vitamina C, la quercetina i l’oli de peix poden ajudar a reduir la inflamació i millorar la teva funció immunològica.  

 

Haig d’aprendre a viure amb la meva al·lèrgia? 

 

Moltes persones creuen que un cop han desenvolupat una al·lèrgia, és impossible curar-la. Que hauran de conviure amb els atacs d’al·lèrgia per sempre. Afortunadament, això no és cert.  

Els al·lergòlegs poden donar-te tractaments eficaços per a controlar els símptomes, prevenir la progressió de la malaltia i fins i tot disminuir la sensibilització gràcies a la immunoteràpia. I és que les vacunes són l’únic tractament que pot modificar l’evolució de la malaltia al·lèrgica, i la seva taxa d’èxit és alta. 

En totes les malalties al·lèrgiques, com més aviat millor es realitzi el diagnòstic i s’iniciï el tractament, majors seran les possibilitats d’èxit i menors les probabilitats de sofrir complicacions.  

L’al·lèrgia primaveral pot ser un problema comú a Andorra, (vivim envoltats de natura) però hi ha moltes maneres de controlar els símptomes i gaudir de la temporada al màxim. Parla amb un especialista en al·lèrgies per obtenir més informació sobre els tractaments i consells específics! 

Els riscos del madruguing: la perillosa tendència que inunda les xarxes socials

És probable que mai hagis sentit a parlar del madruguing, però segur que saps perfectament de què es tracta: les xarxes socials estan plenes de vídeos que volen convèncer la gent de les bondats de practicar-ho. El madruguing és un terme encunyat recentment per la premsa, que fa referència a una rutina que promou aixecar-se a les 5 del matí “per ser més productiu”.  

 

Així dit sona poc convincent, però cada cop són més les persones les que s’animen a adoptar aquest hàbit. Per què? De veritat aquesta rutina només té beneficis per a la teva salut? Analitzem-la a fons!  

 

El madruguing: productivitat o autosabotatge? 

 

Ja fa mesos que per Instagram i Tiktok circulen vídeos que comparteixen filosofia i etiqueta: #my5to9. És a dir: la meva rutina de cinc a nou del matí. L’objectiu? Ensenyar tot el que una persona pot fer abans de posar-se a treballar si s’aixeca un parell d’hores abans. Hauràs vist algun, perquè això és tendència i l’algorisme no falla. Tots comencen igual: Un despertador que marca les 5 per donar pas a un ampli ventall d’activitats que contribueixen al benestar de qualsevol: meditació, esport, alimentació sana i una sèrie de rutines d’autocura. I és que, en paraules de l’autor del Club de les Cinc del Matí (best seller i predicador d’aquesta rutina), “les nostres primeres hores són el moment en el qual es forgen els herois”. Ara no discutirem això. El que farem és alertar-te de les conseqüències de practicar-ho malament. 

 

Què és la fórmula 20-20-20? 

 

Els membres del club de les cinc de la matinada proposen una rutina d’una hora cada matí que t’ajudarà a impulsar la teva vida i a “tenir una consciència plena mentre treballes”.  Entre els seus beneficis, assenyalen que t’ajudarà a millorar l’atenció, productivitat i la teva capacitat resolutiva davant diferents tasques.  

 

Ells et proposen dividir aquesta primera hora del dia en 3 parts:  

 

  • 20 minuts per fer esport, i fer que el cos es desperti res més començar el dia. 
  • 20 minuts per “estudiar” o entrenar el nostre aprenentatge. Fer un curs, llegir la premsa o un llibre. Hi ha qui diu que practica anglès. 
  • 20 minuts per relaxar-te i tornar a la calma (sense tornar al llit). Medita, escolta un podcast o continuar llegint.  

 

Aixecant-te una hora abans podràs fer totes aquestes tasques, i, asseguren, gaudiràs de més vitalitat. Avancem el despertador? Espera!  

 

Tres coses que has de saber abans d’abonar-te al club de les cinc del matí 

 

Hi ha dos conceptes clau quan es tracta del teu descans: el ritme circadiari i l’homeòstasi del somni. Per parts: 

 

Els ritmes circadiaris són tots els canvis naturals que sofreix el teu cos cada 24 hores. Parlem de canvis físics però també mentals, molts d’ells relacionats amb la llum. El teu ritme circadiari té una repercussió directa en les funcions principals del teu cos, com per exemple:  

 

  • L’alliberament d’hormones. 
  • La digestió. 
  • I la temperatura corporal. 

 

Així i tot, les persones notem que hi ha un rellotge intern que regula el nostre dia a dia a través dels patrons de somni, ja que el nostre cervell controla l’hormona que produeix somnolència (la melatonina) en funció de la llum que rep.  

 

Per això, el desajustament horari o la llum dels dispositius electrònics poden confondre el teu rellotge biològic. Aquests canvis poden acabar provocant-te, entre moltes altres afeccions cròniques, trastorns de somni, depressió i trastorn afectiu estacional. 

 

El segon concepte clau en aquesta història és l’homeòstasi del somni: el teu principal regulador fisiològic. L’homeòstasi busca precisament aquest equilibri intern per a garantir la teva supervivència. Si dorms prou a la nit, la teva homeòstasi estarà acoblada al teu ritme circadiari, i gràcies a les dues funcions el teu cos sabrà perfectament en quin moment necessites anar a dormir, o despertar-te. 

 

Aclarim això, que pot sonar complicat, amb un bon resum. Rescatarem les declaracions del Dr. Manuel de Entrambasaguas, Metge especialista en neurofisiologia clínica i expert en Medicina del Somni de l’Hospital Clínic Universitari de València i Membre del Grup de Treball d’Insomni de la Societat Espanyola de Somni: 

 

– El que t’ajuda a ser més productiu no és despertar-te abans: és haver dormit bé.

– L’hora ideal per a aixecar-te és aquesta en el qual el teu rellotge intern diu que has dormit prou. 

– Com més en harmonia estiguis amb els teus ritmes naturals, més productiu seràs.  

 

En paraules del doctor, “aixecar-se a les 5 del matí pot ser una mala idea si aquesta hora no està acoblada amb el nostre ritme circadiari i la nostra necessitat de somni 

 

Dormir sis hores és suficient? 

 

Hi ha qui ja fa amb 6 hores, hi ha qui necessita 8. El mateix doctor ens recomana fer-nos tres preguntes claus per saber si tenim una bona rutina, o si estem forçant la maquinària: 

 

  • Necessito una alarma per despertar-me cada dia?  
  • Dormo fins més tard els dies festius? 
  • Em quedo adormit amb facilitat en situacions sedentàries o avorrides? 

 

Si la resposta és sí a les tres preguntes, llavors la teva rutina no s’ajusta a les necessitats del teu cos. Segurament necessites un parell de cafès per sobreviure al teu dia a dia. Si és el cas, el que has de fer per ser més productiu no és aixecar-te abans: és dormir més i millor. En aquest article et donem alguns consells per aconseguir un descans de qualitat.  

Cinc raons per assegurar el teu gat amb Assegur

Les mascotes tenen el superpoder de canviar-te la vida. Tenir un gat és sinònim de companyia, alegria i amor incondicional, però també de responsabilitat. Cuidar un animal vol dir entendre i atendre totes les seves necessitats (exercici, alimentació, entorn…ja saps) per garantir el seu benestar. 

La millor manera que tens de protegir el teu bon amic felí és assegurant-te que, passi el que passi, tu podràs fer front a les despeses que garanteixin la millor de les cures. Això només és possible de dues maneres: o bé estalviant molts diners pel que pugui passar, o bé contractant una assegurança i pagar poc a poc una quota reduida que et cobreixi una gran part de les despeses. Hem volgut analitzar, de la mà d’Assegur, tot el que inclou una bona assegurança per a gats. 


Desparasita gratis el teu gat a Andorra (per primer cop) 


Si el teu gat té entre un mes i mig i quatre mesos de vida, has de saber que ja li va tocant la seva primera desparastiació. Els veterinaris ens recomanen que donem la primera dosi a les sis setmanes i la segona a les 8. És important desparasitar bé al teu gat des del principi, ja que un dels problemes més comuns, independentment de la raça que tinguis, són els paràsits que habiten en el seu sistema digestiu o al pelatge de la teva mascota i les enfermetats que transporten. Com et pots imaginar, no eliminar els paràsits pot fer que el teu gat contagi d’altres animals i, per descomptat, a les persones.  


Això és el que has de saber sobre els paràsits del teu gat 

Com t’avançàvem, hi ha dos grans tipus de parástits: els interns i els externs. Els primers viuen als intestins, al cor i als pulmons del teu gatet. Segurament et sonen els famosos cucs intestinals (que són capaços de provocar un retard en el seu creixement).  

Els paràsits externs, entre els quals destaquen les puces, les paparres i els polls, habiten a la seva pell, i a les seves orelles.  

Tots dos són contagiosos. I tots dos s’han d’eliminar correctament amb una bona desparasitació.  

 

Però el meu gat no surt de casa, he que desparasitar-lo? 

Sí, independentment de si el teu gat surt o no de casa, desparasitar-lo és l’única manera de protegir la seva salut. T’expliquem per què: 

– Per molt casolà que sigui el teu gat, és possible que s’entretingui caçant insectes que entren per la finestra. I aquests són el mitjà de transport més habitual dels paràsits intestinals. 

– Les puces poden entrar a casa enganxades a les soles de les sabates, però els edificis climatitzats són també un bon brou de cultiu per als insectes i els rosegadors que els porten. Exacte, parlem de rates i ratolins. 

– Diga’ns, quants cops t’has trobat el teu gat regirant l’armari? I la roba bruta? No és agradable llegir-ho, però has de saber que aquí hi ha possibilitats que el teu amic felí entri en contacte amb ous de cuc. 

T’hem posat tres exemples (n’hi-ha molts més) perquè vegis fins a quin punt és important que desparasitis correctament el teu gat encara que no es deixi veure pel carrer. Si la teva mascota està assegurada amb Assegur, la primera desparasitació et sortirà gratis. Però aquest no és l’únic avantatge d’assegurar al teu gat amb la companyia d’assegurances líder del mercat andorrà. Continua llegint. 

 

Estalvia’t fins a 2.500 € cada any en veterinaris 


Tenir un gat implica visitar amb una certa freqüència un veterinari. I és que encara que no tingui cap problema de salut, el recomanable és que el portis com a mínim una vegada a l’any per a actualitzar les seves vacunes i fer-li una revisió preventiva. Com saps, la llista de malalties que un gat pot contreure és llarga. En aquest article compartirem amb tu 5 de les més freqüents, t’explicarem com es transmeten i de quina forma pots detectar-les.

 

  • Virus de la immunodeficiència felina: afecta els gats adults, principalment que no estan esterilitzats (encara que poden néixer amb el virus). Es transmet per la mossegada d’un animal infectat, i entre els símptomes destaca una infecció a la boca, la pèrdua dràstica de pes o l’aparició d’alguna patologia respiratòria. 
  • Peritonitis en gats: aquesta malaltia pot ser mortal, sobretot en gats joves, i es contreu a través d’un coronavirus felí que no té res a veure amb el COVID-19. Els símptomes? Una vegada més la pèrdua de pes, però també febre i augment del volum abdominal per acumulació de líquid. Aquesta malaltia no té tractament, encara que sí que pots vacunar al teu gat contra ella. Encara així, has de saber que la protecció que ofereix la vacuna no és completa. 
  • Leucèmia felina: es transmet per contacte de saliva, sang o orina entre felins. Entre els símptomes destaquen la somnolència, l’aparició de tumors i la falta d’apetit. El més recomanable és que vacunis al teu gat per a prevenir-la, ja que aquesta és una altra malaltia mortal. 
  • Cistitis: la clàssica infecció d’orina, que apareix sobretot amb l’edat quan els minerals obstrueixen el conducte urinari del teu gatet, causant-li dolor en fer pipí. Notaràs que alguna cosa no va bé quan comença a llepar-se, a orinar fora de la sorra i a beure compulsivament. 
  • Otitis: solen portar-la els àcars, fongs o bacteris (aprofitem per a insistir en la importància de desparasitar el teu gat tot i que no surti de casa). Aquesta malaltia pot fer que el teu gat perdi l’audició. Si es grata contínuament les orelles ja el pots portar al veterniari a fer una bona revisió. 

Si el teu gat està assegurat amb Assegur, només hauràs de pagar el 20% de les despeses veterinàries (fins a un màxim de 2.500€ a l’any). Això t’inclou consultes, visites, urgències, anestèsies, radiologia, anàlisi i proves no quirúrgiques com ara ecografies, electrocardiogrames i TACS. L’assegurança del teu gat també et cobrirà el 80% de les despeses de la medicació en cas d’hospitalització, les pròtesis i tractaments de radioteràpia i oncologia. A aquesta llista de cobertures has d’afegir-li una vacuna a l’any fins a 40 €, que també t’estalviaries gràcies a l’assegurança del teu gat. 

A més de cobrir aquestes despeses, podràs contractar dues cobertures opcionals per completar la teva assegurança: 

  • Responsabilitat civil derivada de la propietat de l’animal, així com les despeses de protecció jurídica. 
  • I indemnització, segons el capital que contractis, en cas de defunció del teu gat a causa d’un accident. Independentment de si tens les cobertures opcionals contractades, a Assegur afegeixen el servei d’incineració, que inclou un certificat i una urna biodegradable. 

 

Quant costa assegurar un gat a Andorra? 


El preu de l’assegurança del teu gat varia en funció de l’edat i la raça . Tot i així, i perquè et facis una idea de quant costa assegurar a la teva mascota a Andorra amb Assegur, et direm que un gat comú d’un anyet i poc sortiria per 22,90€ al mes (sense contemplar cap de les dues cobertures addicionals). Si, per exemple, volguessis tenir la cobertura de responsabilitat civil fins a 150.000 € i un capital per defunció de 1.000€, la quota mensual pujaria a 28,07€ al mes. 


Realment surt a compte assegurar el teu gat a Andorra amb Assegur? 

Farem un càlcul senzill. Si ens quedem amb la primera quota de 22,90€ (és a dir, amb l’assegurança més bàsica per la teva mascota), i el multipliquem pels 12 mesos de l’any ens dona 274,8 € a l’any (exacte: una mica més del que paguen la mitjana d’usuaris de Netflix). És a dir, que per menys de 300€ podràs estalviar fins a 2.500€ anuals en veterinaris. La conclusió te la deixem a tu. 

 

Ja ets client d’Assegur? 


Pagafàcil: agrupa tots els pagaments a una única tarifa plana mensual 

Tens més d’una assegurança contractada? Si per alguna cosa es caracteritza Assegur, és per acompanyar els seus clients, posant a la seva disposició una sèrie de productes i serveis que agilitzen i simplifiquen la seva experiència. Així, podràs agrupar tots els teus pagaments (o els de la teva família) en una sola quota mensual. Com veus, amb Assegur no sols pagues poc, també pagues fàcil. I aquest no és l’únic avantatge de ser client. Continua llegint, que això t’agradarà. 

Formar part del club Assegur vol dir gaudir de descomptes exclusius a Andorra 

Ser client d’Assegur és sinònim de tenir descomptes exclusius en una llarga llista de comerços d’Andorra, entre els quals hi ha evidentment botigues de mascotes. Tindràs un 10% de descompte en el servei de perruqueria de By Mascota, i t’estalviaràs un 5% en alimentació amb el codi 𝗔𝗦𝗦𝗘𝗚𝗨𝗥𝟮𝟮_𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢 si compres el menjar del teu gat en línia a Bones Companyies i també qualsevol material amb el codi ASSEGUR2022_MATERIAL.  

Assegura el teu gat 100% en línia ara mateix, sense moure’t de casa! 

Ens hem guardat el millor per al final. No cal que vinguis fins a les oficines d’Assegur per contractar una assegurança de mascotes. Assegur és l’única companyia d’assegurances d’Andorra que et permet fer la contractació en línia.  

Pots calcular la quota i assegurar al teu gat ara mateix, fent clic aquí. I, si tens dubtes, recorda que el seu equip està a la teva disposició per resoldre’ls tots per Whatsapp (346 555), per telèfon (876 555) i a les seves oficines al Carrer Pau Casals 10, planta 2 d’Andorra la Vella. 

 

Clara-ment, aquesta és la millor assegurança per a joves d’Andorra

Ser jove és esforçar-te per esprémer cada dia. És tenir tota l’energia i la salut per a fer amb la teva vida el que més et vingui de gust. És somiar alt i tenir per fi la llibertat de gaudir de tot el que està per venir.  

Només seràs jove un cop, i la teva missió ara és aprofitar totes les coses bones que et regala aquesta etapa. La d’Assegur és garantir que, passi el que passi, podràs continuar gaudint al màxim.  

Com ho veus? 

 

A quina edat contractar una assegurança a Andorra? 


Per poder, a Andorra pots contractar una pòlissa de salut a partir dels 18 anys. La pregunta és: per què hauria de pagar una persona tan jove una assegurança, si tret de quatre cops comptats, no va al metge perquè està fort com un roure? Els joves d’ara no són com els d’abans. La quantitat d’informació que tenim disponible (i la seva qualitat) fa que la prevenció sigui la seva resposta de les noves generacions davant qualsevol mena dubte. Millor prevenir que patir. El canvi de mentalitat és evident: actuar en conseqüència no vol dir ser catastrofista: vol dir ser responsable i protegir la seva estabilitat. I, quan succeeix un imprevist, qui té una assegurança de salut pot accedir amb més facilitats a consultes i proves diagnòstiques dins i fora de les nostres fronteres sense haver de desemborsar grans quantitats de diners. Quantitats que, posats a parlar les coses, quan som joves no tots tenim.   

 

Però abans de posar-te a investigar, has de saber que existeix una assegurança a Andorra dissenyada a mida per a gent jove. És una assegurança que inclou les típiques despeses mèdiques que té una persona de la teva edat. Com quins? Vinga, t’ho expliquem. 


Hi ha una assegurança especial per a gent jove a Andorra? 


Tu ara mateix necessites una assegurança que cobreixi les teves principals despeses mèdiques. Ni més, ni menys. Parlem d’òptiques, dentistes, psicòlegs i nutricionistes, per descomptat, però no ens oblidem tampoc del quiropràctic, ni de la fisioteràpia per a preparar un part o recuperar-te d’ell. L’equip d’Assegur ha pensat en tot per poder oferir un producte molt complet i especial per a joves. Quan et diem en tot, és en tot: evidentment han abaixat el preu per a fer-lo més accessible, i ara les quotes només costen 38 € al mes.  

Això és tot el que inclou el producte Salut Jove: 

  • Un paquet embaràs, amb el qual tindràs:  
  • Fisoteràpia (ja sigui per a preparar el moment del part o per a recuperar-te després del part, fins a un import de 500€ per embaràs) 
  • valoració, prevenció i tractament de disfuncions sòl pelvià, dolor lumbopelvià, massatge perineal i preparació física al part. 
  • Valoració inicial de postura, faixa abdominal i perineu, tractament de cicatrius, tonificació faixa abdominal, teràpia manual i exercicis posturals. 
  • Un paquet de quiropràctica, osteopatia i massatge terapèutic que et cobreix fins a 250€ a l’any. Qui ha dit mal d’esquena? 
  • Òptica: Assegur et paga la part complementària del preu de les prestacions sanitàries (vidres i lents de contacte: 90,15€; muntures: 90,15 €) 
  • Dental: Assegur et retorna la part complementària de totes les prestacions acceptades per la CASS en els casos de consultes mèdiques, extraccions, empastes i una neteja de boca anual. A més, et cobreix fins a 150,25€ a l’any per pròtesi, endodòncies, etc. 
  • Psicologia, dietètica i nutrició: aquesta assegurança inclou un servei d’assessorament telefònic per part d’especialistes de dilluns a divendres de 9h a 20h.  
  • Metge 24 h: tindràs a la teva disposició un professional sanitari les 24 h els 365 dies a l’any per a resoldre dubtes sobre fàrmacs, tractaments, efectes secundaris, accidents domèstics, farmàcies, etc.  
  • A més, gaudiràs del paquet bàsic, és a dir, que Assegur cobrirà els pagaments de la CASS fins a arribar al 100% en centres concertats. Espera, que n’hi ha més.  
  • Aquesta pòlissa especial per a joves inclou també despeses d’advocat (per si has de reclamar danys per negligència mèdica o manca de consentiment informat). 
  • Tindràs hospitalitzacions sense cost i sense límit de temps. Assegur et cobrirà un màxim del 10% de les prestacions d’hospitalització i assistència mèdica i/o quirúrgica acceptades per la CASS, inclosos les despeses de manutenció del pacient durant l’estada a l’hospital. 
  • Tindràs fins a 250€ a l’any coberts per trasllats internacionals en ambulància que la CASS no assumeixi.  
  • I Assegur et pagarà una indemnització addicional de 12 € al dia per cada dia que estiguis hospitalitzat. . 

 

Emportat 30€ per cada amic que portis a Assegur 


T’expliquem com va això: totes les persones que tenen una pòlissa en vigor amb Assegur poden participar en la promoció client porta amic.  

Això vol dir que recomanar Assegur als teus amics té premi: concretament 30 € per a tu, i 30 € per al teu amic. Quan et facis client d’Assegur rebràs un correu electrònic amb el teu codi d’usuari. Aquest codi és el teu codi de client, i pots compartir-lo per Whatsapp amb els teus amics tants cops com vulguis.  

En aquest article t’expliquem més detalladament com pots guanyar un bon extra recomanant Assegur i et donem cinc bones raons per contractar una pòlissa amb nosaltres.  Spoiler: tindràs descomptes a moltes botigues, i podràs llogar un cotxe a molt bon preu a Andorra per viatjar el cap de setmana.  

 

Una assegurança per a joves sense lletra petita 


En aquest article hem repassat amb tu les claus de la que, clara-ment, és la millor assegurança per a joves d’Andorra, però és normal que ara tinguis dubtes. L’equip d’Assegur està a la teva disposició per a resoldre-les totes per Whatsapp (apunta: +376346555). Si ho prefereixes pots telefonar-los al 876 555 o consultar pel teu compte la pàgina de Salut Jove. T’esperem a l’altre costat de la pantalla.  

Tres postres sense forn per triomfar (a Sant Valentí o quan toqui)

Ningú pot dir que un sopar ha estat de 10 si no ha menjat unes postres de 10. Això és saviesa popular, i fa que augmenti la pressió d’aquelles persones que no han nascut beneïdes amb el do de la rebosteria (o que no tenen forn a casa). Si formes part d’aquest grup, pots estar tranquil: hem pensat en tu. 

El repte que ens hem proposat és el següent: aconseguir tres postres delicioses i variades, sense forn i amb ingredients que pots trobar a qualsevol supermercat d’Andorra, sigui l’època de l’any que sigui. 

Si estàs buscant receptes de postres fàcil per a cuinar en menys de cinc minuts, en aquest article la trobaràs una. Si vols sorprendre amb un pastís, però no tens forn (o prefereixes estalviar), ara et donarem la recepta de la millor torta de cafè sense forn. I, si ets més de xocolata que de cafè i t’encanta aquest combo explosiu de cacau + galetes, també tenim una recepta per a tu (i amb la seva versió healthy!). 

 

Macedònia especiada de maduixa i taronja 

Sí, sí, sabem el que estàs pensant: que poc original, una macedònia. Si pots demanar pastís de xocolata, qui vol un grapat de fruites tallades? Bé, deixa que et diguem que aquesta macedònia és impressionant, perquè juga amb els sentits i explora sabors als quals no estem acostumats. Així que no escapis, que la fruita és molt sana i si el que vols és impressionar amb unes bones postres, amb aquest ho aconseguiràs. 

Els ingredients que necessites són: 

  • Taronges (et recomanem una per persona) 
  • Maduixes (cinc o sis per persona són suficients) 
  • Una llima 
  • Una mica de sal 
  • Xile en pols (has llegit bé, sí, hem dit xile) 

 

El pas a pas és tan simple com sembla: 

 

  • Pela la taronja, assegurant-te que elimines al màxim la part blanca. 
  • Talla-la en trossos sense respectar els grillons. Amb gràcia. 
  • Renta i talla les maduixes en trossets. 
  • Tala la llima a la meitat, guarda una part en la nevera per a cuinar demà i esprem l’altra sobre la fruita recentment tallada. 
  • I afegeix el xile i la sal. 

 

Amb aquesta macedònia passa el mateix que amb qualsevol: com més temps la deixis reposar, més es barrejaran els sabors i més bona estarà. És perfecta per a postres, però també de berenar, i fins i tot de snack saludable! 

Quins beneficis tenen aquestes postres? Bé, començant per la taronja, et direm que millora la funció del teu sistema digestiu, ajuda al teu cos a protegir-se contra malalties cardiovasculars i ajuda a controlar la glucèmia. A més, consumir taronges prevé l’anèmia, millora la salut ocular i retarda l’envelliment. Corre a fer-te un suc! 

Per part seva, les maduixes, a banda d’estar boníssimes tenen efecte antioxidant, reforcen els ossos i augmenten les defenses. Aquestes postres ja et semblen perfectes? Doncs espera, que encara falta el xile: aquesta espècia tan popular en països llatinoamericans té propietats antiulcerants, antiinflamatòries i antioxidants. Això sí, amb compte de no passar-te amb el xile: com sabràs, és picant, i si abuses d’aquesta mena d’aliments pots alterar la mucosa del tracte gastrointestinal (o cosa que és el mateix, acabar amb dolor de panxa o hemorroides). T’havíem d’avisar. Tirem un vel i anem per la següent recepta. 

 

Pastís gelat de cafè 


Què seria de la nostra productivitat sense el cafè? Mai ho sabrem. Aquest pastís porta molt poca quantitat, però li dona aquest sabor tan característic que les persones que estimem el cafè agraïm trobar en unes postres. A més, és un pastís gelat, ideal per al bon temps que algun dia (ben aviat) tindrem a Andorra. 

Aquesta recepta no és tan fàcil de fer com una macedònia, però val la pena passar una estona extra a la cuina, creu-nos. 

Fes un cop d’ull als ingredients: 

  • 100 grams d’ametlles 
  • 100 grams de galetes 
  • 180 grams de sucre 
  • 30 grams de mantega 
  • 1 cullerada de ratafia, per a donar-li un toc extra de les nostres muntanyes 
  • 400 grams de nata líquida 
  • 150 grams de llet 
  • 10 grams de cafè soluble 
  • 3 rovells d’ou 

 

Don’t panic, són molts ingredients, però aquest pastís es fa pràcticament sol. Mira: 

 

El primer és fer la massa: agafa un recipient i col·loca les galetes, les ametlles, 30 grams de sucre (els altres 150 els utilitzarem en el farciment) i els 30 grams de mantega freda. Quan tinguis la barreja ben integrada, estén-la sobre un motlle, cobreix la base i part de les vores. Aquesta recepta està pensada per a muntar en un motlle de 24 cm de diàmetre. 

Ara farem el farciment: posa la llet en una cassola i cuina-la a foc lent amb el sucre i el cafè soluble. Afegeix els rovells ja batuts. Quan estigui tot ben integrat retira del foc i passa per la batedora. Es formarà una crema d’una textura increïble. 

Has de deixar-la refredar, i quan torni a estar a temperatura ambient, hauràs d’afegir la nata muntada i barrejar bé. 

Ho tens? Perfecte, perquè l’única cosa que queda és col·locar la barreja sobre la base del pastís i deixar-la congelar tota la nit. Demà podràs decorar-la amb maduixes, amb fideus de xocolata, amb cacau o amb grans de cafè. 

 

Xocotorta (i la seva versió healthy) 


Aquesta torta, típica de l’Argentina, ha estat triat com la més bona del món. Les raons són òbvies: aquella barreja explosiva de xocolata i galetes que té el poder de retornar-nos a la infància. Si en vols fer cinc bones racions d’aquesta torta necessites: 

  • 225 grams de dolç de llet 
  • 125 grams de formatge crema fred 
  • 100 grams de nata per a muntar 
  • 300 grams de galetes de xocolata (rectangulars) 
  • 150 ml de cafè fred 

T’explicarem pas a pas com fer aquesta delícia: 

Comença batent el dolç de llet amb el formatge i la nata. Quan vegis que la barreja està cremosa i que el color és homogeni passa la crema a una màniga pastissera i reserva. Si no tens màniga no passa res: el teu pastís no quedarà de foto, però continuarà estant increïblement bo. 

El següent és preparar les galetes i el cafè fred. Aquí t’entretindràs una estona: has de mullar una a una totes les galetes i anar-les col·locant al motlle. Si no tens motlle tampoc passa res, aquest pastís s’aguanta sol (t’hem dit que és increïble). 

Quan tinguis la base preparada, afegeix la crema amb la màniga pastissera o amb l’ajuda d’una cullera. És molt important que no apretis. Si queda irregular no passa res, la clau és que no es trenquin les galetes. 

Si ja tens la primera capa coberta, toca tornar a mullar galetes en cafè i cobrir de crema… fins que s’acabin! 

L’última capa de crema és la teva oportunitat per a esprémer l’artista que portes dins: ja saps com decoraràs la teva primera xoco torta? 

Bé, ara compartirem amb tu la versió healthy: has de canviar les galetes de xocolata per galetes normals, el dolç de llet per pastanaga bullida triturada amb coco. I el cafè, per llet amb canyella. Ara no ens creuràs, però està molt, molt i molt bona aquesta torta freda! 

Les postres són meravelloses, però cal anar amb compte: no serem nosaltres els que et diguem que no cal abusar del sucre o del dolç de llet, veritat? Si menges massa podries acabar empatxat. Gaudeix amb salut! 

 

Guia d’espècies: propietats, precaucions i combinacions

Amb el pas dels anys tots acumulem pots d’espècies a la nostra cuina. Algunes es converteixen en clàssics indispensables com el pebre, el curry o la canyella. Altres, menys intuïtives d’utilitzar, corren el risc d’anar criant pols al final de la prestatgeria.  Sigui com sigui, el de les espècies és un món fascinant que regala matisos i sorpreses a aquells que s’atreveixen a endinsar-se en ell. En aquesta guia et donarem les millors combinacions d’espècies, analitzarem les seves propietats i repassarem amb tu els principals riscos per a la teva salut.    

El pebre: el rei de les espècies 

Independentment del tipus de plats que t’agradi preparar, hi ha bàsics que mai et poden faltar. El primer d’ells és el pebre. Podríem dir sense por a equivocar-nos que el pebre va bé amb gairebé qualsevol plat: el seu indiscutible poder per potenciar el sabor l’ha convertit, des de lluny, en l’espècia més utilitzada a les cuines de tot el món.  No tots els pebres són negres, però sí que tots venen de la mateixa planta. T’expliquem com els pots fer servir: 
  • Pebre verd: ideal per a guisats. És el gra verd, assecat en la seva pròpia pell. Aquest procés fa que la seva aroma sigui molt més afruitat, que gairebé no piqui, i que el seu preu sigui més elevat.  
  • Pebre blanc: ideal per a cremes i salses blanques, com la sopa de porro (enllaç article). Com t’avançàvem, ve de la mateixa planta però, en aquest cas, els grans es recullen quan el pebre està madur i el seu color és vermellós. 
  • Pebre negre: ideal per a tot. I per això és la que tenim a casa. A diferència de les dues anteriors, el pebre negre es recull quan el fruit encara no està madur, s’asseca al sol durant una setmana fins que s’arruga i està llest per triturar i consumir.  
N’hi ha més pebres, com el de caiena, el rosa o el de Jamaica (per mencionar tres de les més utilitzades), però no són exactament pebres, ja que no provenen de la mateixa planta. En la seva gran majoria són baies o barrejes de xiles.   Els pebres ens ajuden a reduir el colesterol, però també a digerir millor el menjar. Això és gràcies a la piperina, que s’encarrega d’estimular els enzims digestius del pàncrees i els intestins. A més, aquest element produeix un efecte d’escalfament i acció analgèsica que ajuda a reduir el dolor (per això trobaràs pebre a la llista de components d’algunes cremes antiinflamatòries). Amb cura, que no tot són avantatges: consumir pebre en excés pot danyar la teva mucosa gàstrica.   

Curry: la barreja perfecta 

El curry és una barreja d’espècies molt potent entre les quals es troben el safrà, la canyella, el coriandre, el comí, la cúrcuma i com no podia ser d’una altra forma, el pebre. Ara veurem quins són els tipus de curry més estesos fora de les nostres fronteres, i com pots utilitzar-los en els teus plats. 
  • Curry Korma: ideal per a plats vegetarians. Aquesta barreja suau se sol incorporar amb una base de llet de coco o iogurt. El que has de recordar sobre el curry korma és que no pica, sinó que és més aviat dolç, per la qual cosa combina perfectament amb fruita seca com els cacauets o els festucs. T’estem donant idees?  
  • Curry Vindaloo: perfecte per a carns. Aquest és el que pica. I efectivament, és un dels més populars a l’Índia, encara que el seu origen està en un marinat d’arrels típic de Portugal, el vinhadalhos. De què està fet? Principalment de cardamom, canyella, xili, safrà, mostassa, all, gingebre i fenigrec (una planta de la família de les faves).  
  • El curry rendang: increïble amb vedella. Aquest curri típic de Malàisia és picant, però no tan picant com el Vindaloo. És més aviat fresc i sucós, la qual cosa ho fa ideal per a incorporar a salses blanques i deixar que la carn es desfaci mentre es cuina en elles. 
  • Curry verd, el company perfecte d’un bon plat d’arròs. No tots els currys piquen, i tampoc tots són taronges. Aquesta peculiar barreja típica de Tailàndia et deixarà sense paraules. Amb això et volem dir que pica, si, (el seu color característic ve del xili verd, imagina’t!). Els amants d’aquesta varietat solen combinar-la amb llima i alfàbrega per a donar-li als seus arrossos un toc tant fresc com inoblidable.  
És bo per a la teva salut abusar del curry? Com a norma, et direm que abusar mai és bo. Però quan es tracta del curry hi ha un parell de coses que has de saber:  
  • És un anticoagulant natural, així que si prens medicaments anticoagulants has de preguntar-li al teu metge si pots consumir qualsevol varietat de curry. 
  • Si tens gastritis o una úlcera, és millor que evitis el curry. 
 

Canyella: l’estrella de les postres 

Amb pomes, amb arròs amb llet, fins i tot al cafè! La canyella és una espècia molt apreciada pels amants de les postres, però el seu ús també s’estén a altres plats, com per exemple les carns. No ens hem tornat bojos, creu-nos, el llom a la canyella està exquisit.   Hi ha quatre tipus de canyelles: la ceylan, la cassia, la canyella de saigon i la canyella de korintje. T’has quedat quadres? La primera és l’original, i la reconeixeràs pel seu color marró i el seu sabor dolç. Fins aquí tot controlat.   La canyella cassia ve de la Xina, és més barata però no està tan bona. Les seves branques són més resistents, així que és la que sols veure en elements decoratius. La canyella de saigón ve de Vietnam, és més fosca i té un toc picant. La canyella de korintje ve d’Indonèsia i és més barata que les altres. També és la que té més nivells de cumarina, una substància que et sonarà perquè es fa servir per a elaborar medicaments que prevenen els coàguls de sang i algunes afeccions cardíaques.   La canyella té cinamaldehid, que en grans dosis pot fer que et piqui la gola, i fins i tot provocar-te una úlcera bucal. Per això és important fugir de reptes absurds com el de la canyella, que es va popularitzar a les xarxes anys enrere, consistent en menjar canyella a cullerades.  Bé, tornant a la cumarina, has de saber que aquest compost pot obligar el teu fetge a treballar més del compte, i acabar contribuint a agreujar malalties hepàtiques. Els efectes que produeix la canyella a les persones amb diabetis encara avui s’estudien, així que et recomanem que consultis al teu metge, perquè depenent del tipus de diabetis que tinguis la canyella podria estar contraindicada. Per cert: si et preguntes si la canyella baixa la tensió la resposta és sí, i has de saber que el seu consum excessiu pot provocar-te vertígens i marejos sobtats.   

Claus d’olor: el toc de les infusions, i de molts plats! 

Si hi ha una aliada per a combatre les conseqüències dels canvis de temperatura, aquesta és una bona infusió. I l’ingredient estrella de moltes d’elles és el clau, una espècia que també s’utilitza per a marinar carns i per a disminuir l’aparició d’olors a la nevera (segur que has vist més d’un cop una llimona partida per la meitat amb uns quants claus inserits).   El clau és un bàsic en qualsevol cuina, tot i que moltes vegades acaba formant part del club d’espècies que se’ns acumulen al fons de la prestatgeria. És normal: la seva forma és peculiar, el seu sabor és potent i el seu ús poc intuïtiu.   Canviarem això! Aquí tens tres idees plats fàcils als quals pots incloure el clau d’olor 
  • Pernil al forn amb mel i clau (que a més és molt típica de pasqua). 
  • Carabassa rostida amb pebre i clau. 
  • Arròs amb llet amb clau i canyella. 
I, si penses a preparar una infusió amb clau d’olor et recomanem que donis un cop d’ull a les receptes que et proposem en aquest article.   

Nou moscada: tant versàtil com aromàtica 

Com a curiositat et direm que la nou no és una nou, és l’endosperm de la llavor d’un arbre. És a dir, això que guardes al teu potet és en realitat el teixit nutricional que s’ha format dins el sac embrionari d’un Myristica Fragrans, el petit arbre de les Illes Moluques que produeix la nou moscada.  La llista de beneficis de la nou moscada és llarga: ajuda a prevenir cardiopaties, enfortir el sistema cardiovascular i afavorir la bona circulació sanguínia. Però no tot és bonic: en grans quantitats, la nou moscada produeix somnolència, mareig, confusió, al·lucinacions i sequedat de boca (entre molts altres efectes adversos). De fet, has de saber que està dins del grup dels narcòtics i que és tòxic en grans quantitats.  A Andorra, igual que als països veïns, la nou moscada és la reina de la beixamel o de les Patates gratinades Dauphinoise. T’ha entrat fam de cop?   

El comí: el gran clàssic digestiu 

El seu sabor amarg i aquest delicat punt picant han convertit el comí en una de les espècies més emprades en l’àmbit mundial. Al cous-cous, a la carn, a les llenties… tot queda bé amb el comí!   Per si no hi hagués prou, menjar comí no sols ajuda a reduir la formació de gasos, també aporta ferro, magnesi, potassi, fòsfor, calci i vitamina A. És un sedant i un aprimador natural, però amb cura: està contraindicat si sofreixes hiperestrogenism.  Com et dèiem abans, el comí pega bé amb tot. És un gran aliat quan cuines per exemple una escalivada, pastanagues rostides i qualsevol carn.    

Cinc combinacions amb espècies que mai fallen 

Combinar espècies és fàcil, però hi ha una sèrie de combinacions que t’asseguraran l’èxit rotund. Pot semblar que per aconseguir un sabor molt diferent cal gastar molts diners comprant espècies exòtiques, però res més lluny de la realitat. Fixa’t: 
  • Gingebre, all i salsa de soia: ideal per a saltar un arròs i per macerar carns blanques. 
  • Comí, pebre roig i orenga: aquesta barreja és ideal per a amanir albergínies, pastanagues i tofu. 
  • Caiena, canyella i comí: has llegit bé. La pròxima vegada que facis llom, deixa-ho macerar una bona estona en aquesta barreja d’espècies si vols aconseguir un plat inoblidable. 
  • Llet de coco, curri i all: amb cigrons, llenties o arròs. Fes-nos cas, la llet de coco li donarà un toc molt sucós al teu plat. 
  • Iogurt, anet i llimona: l’amaniment perfecte per a qualsevol amanida. I més si és de cogombre.  
Ja has vist que el món de les espècies dona per a molt. Com més experimentis amb elles més fàcil serà per a tu obtenir combinacions increïbles. En aquest article hem repassat 5 de les més esteses, però evidentment hi ha centenars d’elles. T’animes a continuar investigant? 

La salut dels nostres fills: claus i consells

Res és més important que la salut d’un fill. Esprémer al màxim totes les eines que tens a la teva disposició per a garantir el seu benestar és la millor manera de protegir i cuidar als teus nens, sobretot en una etapa tan clau en el seu desenvolupament, com ho és la infància.  

I, si existeix una bona aliada, aquestes són les bones assegurances. 

Amb l’objectiu de continuar contribuint al benestar infantil, l’equip de Assegur va organitzar un col·loqui de la mà de la doctora Pilar d’Haro, a el Ingeni Coworking Ònix, a Andorra. Un acte dissenyat per a repassar amb els pares les principals malalties pediàtriques i compartir un testimoni real: la història de l’Iker, el supereroi que va aconseguir vèncer el càncer infantil amb només 4 anys. Finalment, l’equip d’Assegur va compartir les claus del funcionament de Pediatre Online, la prestació gratuïta inclosa en la seva app. 

T’ho vas perdre? Aquí tens un bon resum de tot el que hem parlat!  


¿Qué es el Pediatre Online? L’app per fer consultes pediàtriques online a Andorra 

El Pediatre Online és una prestació gratuïta inclosa a les assegurances de salut d’Assegur que tinguin inclosos menors de 18 anys. Aquest servei posa a la teva disposició un equip de professionals sanitaris especialitzats que atendran totes les teves qüestions relatives a la pediatria. Un cop entris a l’App d’Assegur, tindràs diferents vies de consulta: 

  • Videoconsulta immediata 
  • Videoconsulta programada 
  • Consulta escrita  
  • O un xat amb un professional 

Pots fer servir el Pediatre Online per fer qualsevol consulta no urgent mentre estàs fora d’Andorra (sobre temes com ara la posologia dels medicaments o les contraindicacions), els 365 dies de l’any, de 9 h a 21 h. Evidentment i com t’estaràs imaginant, el servei d’Assegur no substitueix en cap cas els diagnòstics, les recomanacions o els seguiments que hagi fet el pediatre de referència d’Andorra dels teus fills. 

 

Quines són les malalties pediàtriques més comuns? 


Les malalties pediàtriques són totes aquelles que afecten la població infantil. El llistat d’afeccions pediàtriques és molt extens, però en aquest article analitzarem una per una totes les que cobreix Assegur, garantint una indemnització de 10.000 € en cas que el teu fill contregui una. 

  • La ceguesa, és a dir, la pèrdua total o parcial de la visió d’objectes. La ceguesa pot ser congènita o adquirida, i pot estar causada per catarates, per un glaucoma, per la degeneració macular, per la leucocòria o per un retinoblastoma.  
  • La sordesa o la pèrdua de la capacitat de sentir sorolls i discernir el llenguatge. Les causes de la sordesa poden ser congènites (per infeccions intrauterines) o adquirides (prematurs, per infeccions repetides òtiques o a causa d’una meningitis. La detecció d’una sordera es pot fer entre els 6 i els 11 mesos. 
  • La pèrdua de la parla. L’afàsia és el nom amb el qual es coneix aquest trastorn específic del llenguatge, que pot aparèixer després del desenvolupament normal. És a dir, que els teus fills poden patir una regressió del llenguatge adquirit. Una lesió cerebral adquirida pot ser la causa d’una afàsia, però també ho pot ser una infecció com una meningitis o una encefalitis. Els tumors cerebrals, els traumatismes cranials, els accidents vasculars i l’epilèpsia poden derivar en una afàsia, de la mateixa manera que ho poden fer les infeccions recurrents respiratòries o les protrusions linguals.  
  • La inflamació de les meninges encefàliques i medul·lars, o cosa que és el mateix, la meningitis. La meningitis és una malaltia pediàtrica que evoluciona de manera fulminant, i que pot tenir complicacions neurològiques (com un edema cerebral) o vasculars (com una tromboflebitis-arteritis, un empiema subdural, convulsions, atàxia, sordesa o hemiparèsia).  
  • L’encefalitis és una patologia greu ocasionada per la inflamació del parènquima cerebral i que pot aparèixer en qualsevol moment de la nostra vida. Poden ser agudes (el 50% de les encefalitis són víriques) o subagudes (quan duren més de tres mesos). Entre els símptomes de l’encefalitis destaquen la febre, la letargia i el dolor muscular. 
  • L’epilèpsia: el primer que has de saber sobre l’epilèpsia és que la meitat dels casos comencen a la infància. Aquest trastorn neurològic crònic és àmpliament reconegut per les convulsions que provoca l’activitat elèctrica cerebral erràtica de les persones que el pateixen. L’epilèpsia pot ser prenatal (genètica, malformacions o infeccions congènites), perinatal (EHH, Icterícia, Isquèmia), postnatal (a causa d’una encefalitis, d’un quist o d’una meningitis), lactant (febrils o a causa de diferents síndromes) o pot aparèixer també a l’etapa de l’adolescència (tumors, TCE, o epilèpsia nocturna). 
  • La paràlisi: l’afectació de la capacitat del moviment que impedeix mantenir l’equilibri o la postura temporal o permanentment. La paràlisi pot aparèixer per una infecció, una neuropatia, per un accident amb fractura de coll o per una lesió medul·lar (entre d’altres).  
  • La insuficiència renal, és a dir, la pèrdua del funcionament renal, que afecta la filtració i els desfets de la sang. La insuficiència renal pot ser crònica si dura més de tres mesos i condiciona canvis estructurals renals. Depenent del grau d’afectació, requerirà un tractament més o menys específic. La insuficiència renal afecta a 10-12 infants per cada milió de població pediàtrica a Europa.  
  • La febre reumàtica, una malaltia inflamatòria sistèmica amb afectació cardíaca i articular. Aquesta malaltia pot provocar bufs, artritis i nòduls subcutanis entre d’altres. El 75% pot ser causada per l’Estreptococ faringoamigdalar.
  • Les malalties cròniques cardíaques adquirides durant la infància, com ara la febre reumàtica, l’endocarditis amb afecció valvular, els aneurismes, l’arterioesclerosi, les arrítmies o les malalties metabòliques. 
  • Hepatitis diferent de l’hepatitis A: és a dir, qualsevol inflamació hepàtica causada per un virus B, D, C, E o G. Les complicacions d’aquesta malaltia varien depenent el virus. 
  • Càncer: conjunt de malalties que s’originen en un òrgan o teixit quan les cèl·lules creixen de forma anormal, descontrolades, i envaeixen altres òrgans. Les causes del càncer infantil són molt variades, i van des de la genètica fins a factors mediambientals. Existeixen 155 casos a l’any per cada milió d’infants de 0 a 14 anys, i la supervivència varia entre el 50 i el 77% als 5 anys del diagnòstic. 

 

Què cobreix la CASS quan el meu fill pateix una malaltia pediàtrica?  


Com ja saps, la Caixa Andorrana de la Seguretat Social, CASS, cobrirà una part de les despeses derivades d’una malaltia, però no tota. Aquests són els percentatges que et retornaràn: 

  • Despeses mèdiques, proves, visites i actes mèdics: 75% 
  • Hospitalització: 90% 
  • Trasllats de l’infant i acompanyant: 75% 
  • Baixa mèdica per malaltia: 53% el primer més, 66% a partir del segon mes. 

L’equip d’Assegur ha dissenyat una cobertura perquè tinguis la tranquil·litat de saber que, passi el que passi, un percentatge més elevat de les teves despeses estaran cobertes. A més a més, en cas de malaltia pediàtrica, tindràs dret a rebre una indemnització de 10.000 €. 

És a dir, que amb Assegur, a la cobertura de la CASS has d’afegir: 

  • Despeses mèdiques, proves, visites i actes mèdics: 25% (ajuntant les dues parts, tindries cobertes el 100% de les despeses) 
  • Hospitalització: 10% (ajuntant les dues parts, tindries cobertes el 100% de les despeses) 
  • Trasllats de l’infant i acompanyant: 25% (ajuntant les dues parts, tindries cobertes el 100% de les despeses) 
  • Baixa mèdica per malaltia: 37% el primer mes, i 24% a partir del segon mes (ajuntant les dues parts, cobraries sempre el 90%) 

 

Què pot cobrir la indemnització de 10.000 de la cobertura de malalties pediàtriques d’Assegur? 


Les indemnitzacions en cas de malaltia pediàtrica són un ingrés extra que ajuda la família a afrontar totes les despeses que sorgeixen a conseqüència de l’enfermedat. Parlem de trasllats i dietes per a la família, però també de pagar un psicòleg a Andorra per l’infant i la seva família, de despeses d’habitatge o de complements per arribar a cobrir el 100% del salari. 

Tens dubtes? l’equip d’Assegur està a la teva disposició per resoldre’ls tots: truca’ls al 876 555 o contacta amb ells per Whatsapp al 346 555.  

Et faràs autònom a Andorra el 2023? Això t’interessa!

Les xifres parlen soles: cada vegada obren més negocis a Andorra. Sense anar més lluny, Andorra la Vella feia públic recentment que el 2022 s’han registrat més de 300 altes de nous comerços. Perquè et facis una idea del panorama global, entre el 2017 i el 2021 el nombre de treballadors autònoms a Andorra va augmentar un 14,7%, situant-se en gairebé 8.000 persones que treballen per compte propi.  

És a dir, que el 10% de la població d’Andorra són autònoms.  

Fer-te autònom, a Andorra o a qualsevol país, és estar disposat a complir els teus somnis, però també a renunciar a una part important de la teva tranquil·litat. Segurament estàs a punt de prendre una de les decisions laborals (i personals) més complexes i rellevants fins ara. Ho sabem. Hi ha un còctel de factors que cal valorar, i com tot pas capdavant, implica assumir uns certs riscos.  

Com menys, millor.  

I aquí entren en joc les companyies d’assegurances com Assegur. 

En aquest article analitzarem fil per randa quins tipus d’assegurances per a autònoms pots contractar a Andorra aquest 2023, què cobreixen i què no cobreixen. I ho farem de la mà d’Assegur, la companyia d’assegurances líder en el mercat andorrà. Resoldrem tots els teus dubtes! 


La salut, el primer 


Els autònoms a Andorra estan obligats a contractar una assegurança de salut? 


Si t’estàs preguntant si a Andorra és obligatori contractar una assegurança de salut quan ets autònom, la resposta és no. Però això no treu que tenir-la sigui una garantia que, passi el que passi, podràs fer front a les despeses sense haver de posar en perill l’estabilitat de la teva empresa. Per què et diem això? Bé, és molt probable que hagis sentit que els autònoms a Andorra cobren poc estant de baixa. 

Si bé és cert que els autònoms tenen dret a baixa, també ho és que el que cobren quan no tenen una assegurança  contractada, pot ser insuficient. El percetatge percebut per a un autònom de baixa a Andorra, sol estar entre el 31% i el 48% de la base de la seva cotització.  


Si soc autònom i tinc una assegurança de salut a Andorra cobraré més estant de baixa? 


Sí, els autònoms que contracten l’assegurança de salut d’Assegur cobraran fins al 90% del seu salari declarat a la CASS. Però aquest no és l’únic motiu pel qual has de considerar contractar una assegurança de salut. Ara veurem tot el que cobreix l’assegurança de salut per a autònoms més completa d’Andorra: 

  • Amb aquesta assegurança, Assegur paga la part complementària als pagaments de la CASS fins arribar al 100% de les seves tarifes i, en cas de centres concertats d’Assegur, fins al 100% de la despesa feta per l’assegurat.
  • Assegur ofereix la possiblitat de contractar una cobertura a 100% de l’assistencia sanitaria fora d’andorra.
  • Centres concertats (targeta individual, sense tràmits administratius previs, sense avançament de diners i accès inmediat i còmode a els visites mediques.
  • Assegur et pagarà la part complementària de prescripcions farmacèutiques fetes per un metge, relatives a totes les patologies que cobreix aquesta assegurança. 
  • Tindràs fins a un 10% de les teves despeses per prestacions d’hospitalització i assistència mèdica o quirúrgica. Sí, això inclou les teves despeses de manutenció durant els dies que siguis a l’hospital. Aquest segur, a més, inclou un subsidi de 12,02€ per cada dia que estiguis hospitalitzat. 
  • Si necessites anar al quiropràctic o a l’osteòpata per a tractar o prevenir problemes d’artrosis, escoliosis o, per exemple, lumbàlgia de l’embaràs, aquesta assegurança de salut per a autònoms et cobreix fins a 250€ a l’any.  
  • Podràs anar al metge a fer-te dues revisions anuals completament gratuïtes per a controlar els teus nivells de colesterol o glucosa en els centres recomanats per Assegur. 
  • Si ets autònom i tens més de 50 anys i necessites un servei d’ajuda posterior a una operació, com per exemple cuidats de mobilitat o higiene personal, amb l’Assistència 50 PLUS tindràs fins a 30 h gratuïtes. 
  • Com t’avançàvem abans, Assegur cobreix fins el 90% del salari declarat a la CASS de l’assegurat (ens fem  càrrec de la cotització del 22% de la CASS) a causa d’un accident o malaltia durant un periode màxim de 365 dies (consecutius o alterns).  
  • I si tens un accident? Assegur et garanteix la fins a un un màxim de 30.000€, en cas d’invalidesa o mort de la persona assegurada a conseqüència d’un accident. 

 

El teu local, blindat 


Inundacions, incendis, robatoris… quan llogues o compres un local t’exposes a una sèrie d’imprevistos que, per definició, no pots controlar. Una vegada més, aclarirem que contractar una assegurança de comerç a Andorra no és obligatori, però això no significa que prendre precaucions sigui la diferència entre poder afrontar les despeses derivades d’un accident, o no. 

El segur multirisc per al teu comerç més complet d’Andorra 

Cada negoci és un món. Cada local, també. L’avantatge més gran d’aquesta pòlissa és que pots personalitzar-la com vulguis. Tinguis el comerç que tinguis, pots estar cobert de: 

  • Danys materials per aigua, incendi, fenòmens atmosfèrics trencament de cristalls i robatori. 
  • Compensació per atur d’activitat. 
  • Servei d’assistència urgent. 
  • Responsabilitat civil. 

L’equip de professionals d’Assegur s’adaptarà específicament al teu cas, et donarà la possibilitat de triar cobertures addicionals i posarà a la teva disposició una xarxa assistencial de professionals en cas d’emergència. I, si estàs buscant una assegurança a tot risc per al teu comerç, a Assegur et permeten ampliar la teva pòlissa a tot risc. 


El teu cotxe d’empresa, i les persones que van dins, protegides 


Com ja saps, a Andorra, com en qualsevol país de la Unió Europea, és obligatori comptar amb una assegurança de cotxe per a poder circular. Des d’Assegur han volgut dissenyar una pòlissa específica per als vehicles comercials, pensada perquè puguis circular amb el teu cotxe d’empresa amb les màximes garanties.  

A més de la responsabilitat civil, la pòlissa per a cotxes d’empresa d’Assegur et cobrirà el trencament de vidres, accidents corporals i reclamació de danys. Però també tindràs assistència en viatges (dins i fora d’Andorra). Això vol dir que si una avaria t’impedeix continuar el teu viatge, Assegur posarà a la teva disposició una reparació d’urgència, i pagarà els costos de repatriació o transport del teu cotxe fins al teu lloc de residència. 

Com t’avançàvem en el títol, l’assegurança que ha dissenyat Assegur protegeix també les persones que van dins del cotxe. Tindràs assistència mèdica i sanitària gratuïta, les despeses de desplaçament coberts, i, per descomptat, en el cas que fos necessari, les despeses derivades de la defensa de la responsabilitat penal a l’estranger estaran coberts per la companyia. Pots llegir aquí tot el que inclou aquesta assegurança de cotxe per a la teva empresa.  

A Assegur són conscients del difícil que és a vegades decidir-se per un producte o un altre, sobretot quan tens diverses opcions i t’enfrontes a situacions completament noves, com pot ser la teva primera alta d’autònom a Andorra. El seu equip està a la teva disposició per a resoldre qualsevol dubte, acompanyar-te i ajudar-te a prendre les millors decisions per a tu i el teu negoci. Pots telefonar-los al 876 555, o enviar-los un Whatsapp 346 555 i posar el teu nou comerç en mans de professionals. Reserva la teva cita aquí!

Circular amb el teu patinet elèctric per Andorra: tot elque has de saber (actualitzat 2023)

Si existeix un vehicle econòmic, fàcil de fer anar i amb un impacte mediambiental reduït, aquest és el patinet elèctric. A més, és perfecte per a recórrer distàncies curtes (i més si són costa amunt, cosa que els que vivim a Andorra entenem perfectament). El patinet elèctric no és nou: fa anys que conviu amb nosaltres, però la seva regulació sí que és relativament recent.  

Al 2021, el Consell General va aprovar el nou Codi de Circulació d’Andorra, establint que els conductors de patinets elèctrics han de sotmetre’s a les normes de circulació, senyalització i seguretat. Així i tot, al 2023 no tothom compleix la normativa.  

Com sempre, el desconeixement de la llei no t’estalviarà la sanció, així que t’ajudarem a prevenir disgustos repassant les claus de la normativa que has de seguir vols circular (o ja circules) amb patinet elèctric pels carrers i carreteres d’Andorra. Començarem pels essencials: el casc i la roba reflectant. 

 

És obligatori portar casc i reflectants per a circular amb patinet elèctric per Andorra? 

 

Si circules amb un patinet elèctric per Andorra, no sempre serà obligatori que portis casc. El nou codi de circulació ens diu que si es tracta d’un desplaçament per vies urbanes, no és necessari. Sí que ho serà quan rodis per les carreteres generals d’Andorra. Arribats en aquest punt, és important que tinguis en compte que no val qualsevol casc: ha d’estar homologat i has de portar-lo ben lligat.

Aquí et deixem una infografia amb els elements imprescindibles que ha de tenir un casc homologat per a circular amb un patinet elèctric: 

 

I l’armilla reflectora? Igual que passa amb el casc, els elements reflectants són obligatoris per a circular per carreteres interurbanes. També ho seran si al circular per carreteres urbanes les condicions meteorològiques dificulten la teva visibilitat.  

Resumint amb un exemple: Per a anar de Ciutat de Valls a la Plaça del Poble en patinet elèctric no necessitaràs casc ni portar elements reflectants, tret que s’aixequi molta boira o comenci a nevar amb força. En aquest cas, hauràs de portar amb tu els elements reflectants. 

Si el teu pla és anar de Santa Coloma a Escaldes circulant per la carretera general, hauràs de fer-ho amb casc, i, independentment de si fa boira o brilla el sol, hauràs de portar amb tu els elements reflectants.  

 

Puc circular per la vorera amb el meu patinet elèctric?

 

No, no pots circular per la vorera amb un patinet elèctric. Ni per la vorera ni per les plaçes, jardins o altres espais reservats amb caràcter exclusiu per al trànsit, estada o recreació. Per exemple, un parc. Els patinets elèctrics a Andorra han de circular pel carril bici o per la dreta de la carretera. La multa per no fer-ho és de 60€. Recorda sempre que el nou codi de circulació entén que els patinets elèctrics o VPM són precisament això, vehicles, i estan subjectes a la normativa de circulació.  

Recorda també que el nou codi de circulació regula la velocitat màxima a la qual pots circular, i són 25 km per hora. Les multes per excés de velocitat van des dels 24 € en superar per 10 km el límit permès.  

 

És obligatori contractar una assegurança per a circular amb el meu patinet elèctric a Andorra? 

 

Això depèn del tipus de patinet elèctric que tinguis. Hi ha dos tipus de patinets: el T1 i el T2. Sortim de dubtes.  

El teu patinet és T1 si: 

  • Pesa menys de 15 kg 
  • Té una potència nominal igual o inferior a 700 watts 
  • No pot superar els 20 km per hora 
  • Fa menys de 0,60 metres d’amplada 

Si el teu patinet és T1 no estàs obligat a contractar una assegurança per poder circular per Andorra. 

El teu patinet és T2 si supera aquestes dades, i, en aquest cas, estaràs subjecte a més restriccions. Entre elles, la prohibició de circular sense  una pòlissa amb vigència mínima d’un any.  

 

Circula sobre terreny segur: la millor assegurança per al teu patinet 

 

Per només 8,25€ al mes (és a dir, 99€ a l’any) podràs protegir la teva mobilitat amb Assegur. La pòlissa específica per a patinets i Seagways et garanteix: 

  • Responsabilitat civil amb danys fins a 150.000€ 
  • La teva defensa jurídica 
  • Accidents (mort o invalidesa absoluta i permanent) 
  • Protecció per al teu nucli familiar: és a dir, que si algú que conviu amb tu i agafa el patinet, estarà igualment cobert per la teva assegurança. 

A les cobertures de la pòlissa has de sumar tots els avantatges que té ser client d’Assegur: guanyaràs protecció, estalviant temps i diners. Assegur posarà a la teva disposició el Pagafácil, l’App de clients i un munt de descomptes a botigues d’Andorra. 

Si després d’aquesta explicació encara et queden dubtes, pots contactar amb l’equip d’Assegur a través del formulari de la seva web trucant al 876 555 o enviant un whatsapp al 364 555.