5 antioxidantes naturales que debes añadir a tu dieta

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Las propiedades de los alimentos que contienen antioxidantes tienen la capacidad de derrotar a los radicales libres. Los radicales libres son los responsables del deterioro de las células y del envejecimiento. Por tanto, integrar estos alimentos en la dieta es más que un hábito saludable porque se trata de una decisión que cambiará tu vida a largo plazo. De hecho, consumir antioxidantes naturales implica tener una calidad de vida excelente, especialmente, en la vejez. Por ello, te sugerimos que incluyas estos alimentos a diario en tu dieta.

5 antioxidantes naturales que debes añadir a tu dieta

Uno. Consumir brócoli dos veces a la semana te garantiza mantener a raya tu salud cardiovascular. Además, está indicado para personas que tienen diabetes y es un aliado de los problemas oculares. Se puede comer crudo o al vapor para beneficiarte más de sus propiedades nutritivas. Si lo cocinas al vapor no abuses del tiempo de cocción para poder aprovechar todos los nutrientes de este alimento.

Dos. Jamás ha sido tan placentero cuidarse como con el chocolate negro. Seguramente, coincidirás con nosotros en que es un auténtico placer para los sentidos. Puedes tomar de 15 a 20 gramos al día. Eso sí, sin azúcar y con un 80% de cacao. Te ayuda a controlar la hipertensión arterial, a cuidar tu corazón y, además, es un antiinflamatorio natural.

Tres. El tomate es un gran aliado contra los lípidos que se acumulan en la sangre. Es tan potente que te ayudará a bajar los niveles de colesterol. Además, protege contra el cáncer de próstata y el de mama. Se recomienda consumirlo, al menos, una vez al día. ¡Ah! Y es importante que sepas que comiendo tomate cumples con las recomendaciones de consumo de vitamina A y C. ¡No te lo puedes perder!

Cuatro. Si te gustan los sabores intensos con un punto de acidez; casi seguro que te gustarán los frutos rojos en todas sus variedades. Arándanos, frambuesas, grosellas o moras. Si comes cada día un puñado de estas pequeñas frutas, que tienen un gran poder antioxidante, podrás cuidar tu hipertensión. Además, son una ayuda indispensable para prevenir los problemas cardiovasculares.

Cinco. Acabamos con las legumbres. Tienes que incluirlas en tu dieta, al menos, dos o tres veces a la semana. Te aportan, entre otros nutrientes, fibra, hierro o potasio. Si estás a dieta son un gran aliado pues te ayudarán a controlar tu peso. Y, al igual que los frutos rojos, te ayudarán a mantener a raya la hipertensión y son buenas para el corazón. Y, por si esto fuera poco, contribuyen a combatir el colesterol.

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¿Qué son los antioxidantes y por qué son necesarios?

Qué son los antioxidantes

Los alimentos antioxidantes son esenciales para el bienestar general y para tener una buena salud. Este tipo de alimentación proporciona al cuerpo sustancias imprescindibles para estar en forma. Son tan importantes porque, por sus propiedades, evitan la oxidación o el daño celular. La degeneración de las células está causada por los radicales libres que son unas sustancias tóxicas y nocivas para el cuerpo y, además, son los responsables del envejecimiento.

¿Qué son los antioxidantes y por qué son necesarios?

Los antioxidantes, son, por tanto, imprescindibles para disfrutar no solo de una buena salud sino para garantizarte una buena vejez disfrutando de una calidad de vida óptima. Tienes que comer una cantidad adecuada de antioxidantes, así evitarás el envejecimiento prematuro, problemas cardiovasculares y también en el sistema nervioso.

En esta línea, la Fundación Española del Corazón recuerda que para poder disfrutar de los beneficios de los antioxidantes es importante el consumo de verduras y frutas. Estos alimentos, según constata la fundación, son los que te permitirán asimilar las sustancias que favorecen al organismo para disfrutar de todos sus beneficios.

Esta fundación, asimismo, señala que las sustancias que contienen los antioxidantes se hallan en las diferentes partes de las frutas y de las verduras.  Por ejemplo, se encuentran en sus hojas, raíces o sus ramas. Tienen en común unos compuestos que tienen OH (grupos hidroxilos) unidos por anillos bencénicos. Y son los responsables, al ser ingeridos, de favorecer el sistema inmunológico, así como de actuar como elementos de prevención contra el cáncer o el ictus.

Alimentos con antioxidantes

Entre los alimentos que no pueden faltar ni en tu nevera, ni en tu despensa están todos aquellos que tengan vitaminas A, C y E; zinc, selenio y betacarotenos. Hay muchas frutas que contienen estas ricas sustancias; entre ellas, las naranjas, las fresas, las moras, las frambuesas, el mango, el melón, la papaya y las uvas. De igual modo, las verduras también contienen estas sustancias; por ejemplo, el brócoli, el tomate, así como el ajo y el ajo negro.

Y, además, de estos alimentos, las legumbres deberían formar parte de tu dieta, al menos, dos o tres veces a la semana. Por otra parte, los frutos secos son una fuente excelente de antioxidantes.  Consumir un puñado de nueces, almendras o avellanas, al día, es suficiente.

Y, por último, nos referimos a tres alimentos muy ricos que también contienen antioxidantes y son la canela, el aceite de oliva y, para el final, el mejor, el chocolate negro.

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Alimentos antioxidantes | Beneficios y ejemplos

alimentos antioxidantes

Los alimentos antioxidantes son más que una tendencia en la gastronomía actual. Por sus propiedades aportan grandes beneficios para mantener y cuidar la salud. El aporte positivo de este tipo de alimentación se deriva de su composición química. Se trata de «compuestos sintetizados por las plantas en sus diferentes partes» que son únicos porque tienen «grupos hidroxilos (OH)», según señala la Fundación Española del Corazón en el blog Impulso Vital.

En esta línea, la misma fuente asegura que estos componentes son clave en la dieta de los consumidores porque la ingesta de estos alimentos contribuye a reforzar el cuerpo y lo dotan de la potencia necesaria para prevenir enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares o el alzhéimer e, incluso, tienen la cualidad de reforzar el sistema inmunitario.

Alimentos antioxidantes | Beneficios y ejemplos

Si sigues este tipo de alimentación e incluyes en tu dieta los alimentos que te vamos a indicar a continuación podrás gozar de una mejor salud. Y ello se debe a que podrás luchar para prevenir la erosión y el envejecimiento celular. Asimismo, potenciar una dieta con la ingesta de estos productos te ayudará a limpiar los radicales libres de tu organismo.

Y si además te gusta cuidarte por fuera, podrás constatar que los signos del envejecimiento son menos notables tras introducir a los antioxidantes en tu dieta. Pero como también te tienes que cuidar, por dentro, te invitamos a conocer los alimentos con más propiedades antioxidantes.

Los más antioxidantes

Hay muchos alimentos que son antioxidantes, pero vamos a poner el foco en los que más antioxidantes te pueden aportar. Empezamos con sumo placer porque el chocolate; sí, sí, has leído bien, el chocolate está en la lista. Aporta fibra, vitamina C, es bueno para el corazón, la piel y para regular las emociones. Ahora bien, no te pases con el consumo porque aporta muchas calorías.

Si tomas chocolate y lo acompañas con una deliciosa taza de té verde estarás ayudando a tu cuerpo a generar defensas para prevenir el cáncer, perder peso y a bajar el colesterol. Por ello, estos dos alimentos son indispensables en tu dieta.

¿Quién le diría que no a un tomate? ¿Y si hablamos del tomate frito? Este binomio tomate y frito con aceite de oliva, naturalmente, hace que aumenten tus niveles de licopeno. Y es bueno tenerlo alto porque ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial.

Seguimos con las verduras. Hablamos del brócoli porque, igual que el tomate, es bueno para reducir la presión arterial y, además, tiene fibra y tres vitaminas A, E y C. A sus cualidades nutritivas hay que añadir que este vegetal es un aliado para combatir el cáncer.

Y, entre los alimentos con más antioxidantes, también tenemos el ajo y los frutos secos. El ajo posee yodo, hierro y calcio, entre otros elementos, además de las vitaminas A, B y C. Y, por otra parte, los frutos secos ayudan a combatir las enfermedades del corazón, el cáncer y reducen el estrés.

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