Descubre cómo combatir la obesidad de forma definitiva | Cuida tu cuerpo

Combatir la obesidad

Combatir la obesidad es uno de los grandes objetivos a nivel internacional. Así, la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que los datos alcanzados por esta enfermedad en el mundo la han convertido en la epidemia del siglo XXI. Y es que más de 1.000 millones de personas no están en su peso ideal y, de ellas, 300 millones son obesas. 

Para evitar las graves consecuencias relacionadas con la obesidad y el sobrepeso, es importante tomar una serie de medidas. Por lo general, la obesidad se produce por unos malos hábitos que hay que revertir. Además de quitar los dañinos, se deben introducir buenas conductas, por lo que el esfuerzo será titánico. Igualmente, merece la pena. 

De hecho, no estar en el peso ideal acarrea tales problemas de salud que mermarán las capacidades de cualquiera y no se podrá disfrutar de la vida. El riesgo de desarrollar patologías graves derivadas también es algo. Por eso el giro vital es de 180º. Y este giro es, en sí, vital.

5 pautas para combatir la obesidad

Si tomamos como ejemplo los datos de España, uno se dará cuenta de que si el 30% de la población tiene sobrepeso, luego hay otro 20% con obesidad. La mitad de la población, e incluso más, no están en un buen peso.

Para combatir la obesidad es necesario seguir una rutina de cuidados saludables a lo largo de toda la vida. En este sentido, muchas personas caen en el error de ponerse solo a dieta cuando la báscula marca unos kilos de más. Sin embargo, después de alcanzar su objetivo, vuelven a sus malos hábitos. Si quieres mantener una buena salud y evitar la aparición de otras enfermedades directamente relacionadas con el sobrepeso, toma nota:

Aprende a comer bien y a cocinar con gusto

Uno de los principales problemas es que no sabemos comer. La vida va tan rápido que no le prestamos a la comida la atención que merece. Cada comida importa porque somos lo que comemos. Por este motivo, hay que sacar tiempo para hacer una compra basada en carnes, pescados, frutas y verduras. La frescura de los productos conseguirá un valor nutricional más alto y eso conseguirá que se esté más saciado, satisfecho y bien anímicamente.

De igual modo, hay que huir de alimentos ultra procesados y precocinados. La cantidad de calorías, sal y productos nocivos como el aceite de palma y otras grasas saturadas están fuera del control. Incluso una porción individual o pequeña suele sobrepasar cualquier límite calórico adecuado por comida. Y, a nivel nutricional, son pobres. Hacen el apaño al estómago cuando hay hambre, pero no al cuerpo para funcionar.

Si eres de los que siempre anda con prisas, puedes preparar la comida de toda la semana y congelarla en tuppers. El método por el cual se hace la comida de esta forma se llama batch cooking. Lo ideal es que los tuppers estén compartimentalizados para poder dividir bien las porciones y entender cómo funcionan los macros. Los macros son los macronutrientes que debe haber en todo plato. Comer de este modo es más satisfactorio que contando calorías. Las proteínas, las grasas, carbohidratos o verduras tienen un valor dependiendo de los gramos que se utilicen. Nada está prohibido, pero la calculadora que se emplea debe sumar. Así, se consiguen platos combinados muy equilibrados.

Di adiós al sedentarismo y hola a la vida activa

Una de las principales causas de la obesidad es el desequilibrio energético. Es decir, ingerimos más cantidad de calorías de las que quemamos. Una de las bases de bajar peso es estar en déficit calórico. Siempre se debe estar quemando grasa, ya sea por ingerir menos comida o haciendo deporte. 

Para conseguirlo es necesario llevar una vida activa. No hace falta que te machaques en el gimnasio, pero sí que vayas caminando a los sitios, que subas escaleras, etc. Con 45 minutos al día es suficiente. Lo ideal, igualmente, es una combinación de ambas. Se necesita hacer un mínimo de actividad física que cambie el ritmo metabólico del cuerpo. Este comenzará a quemar grasa. Si se sigue el primer paso mencionado y los alimentos ingeridos son nutricionalmente buenos, se podrán reducir las porciones que se ingerían antes. Apenas se dará cuenta uno porque la activación física libera endorfinas que aumentan el bienestar y la felicidad. Y gracias a eso no sentiremos que estamos haciendo una dieta. 

Una vez se comienza a ser más activo, se entra en un bucle en el cual el metabolismo es más rápido y eficiente. Como se está mejor es más fácil hacer más deporte y ese deporte hace sentir bien y se repite. Lo ideal es ir incrementando la actividad y su intensidad poco a poco. Así el cuerpo se adaptará de una forma saludable. Los músculos no dolerán a pesar de ejercitarse y los cambios por bajar de peso no se notarán en la piel. Combatir la obesidad siempre es ir cambiando paso a paso.

Duerme bien y todo lo que sea necesario

El cuerpo necesita descansar todos los días. Acuéstate siempre a la misma hora y evita cenar fuerte. Puede parecer paradójico que un buen descanso sea sinónimo de perder más peso, pero dormir lo necesario y dormir de manera óptima conlleva un reseteo del cuerpo y la mente. Estar descansado activa procesos durante el día y permite el gasto calórico que favorece la pérdida de peso. No dormir bien, estresa, frustra y conlleva insomnio. Y es que se ha demostrado que el insomnio favorece el sobrepeso debido a que a falta de horas de sueño el organismo segrega una hormona que envía una señal de hambre al cerebro. Por culpa de esa hormona se tendrá un hambre falsa, que no es más que el cerebro intentando autorregularse y darse energía de una forma innecesaria. No se necesitan calorías, sino descanso.

Además, dormir poco o mal también resulta en estrés. Y al estar estresado también se libera cortisol, una hormona que hace sentir al cuerpo que se está en modo supervivencia, por lo que siente que debe acumular grasa para un posible futuro en el que se esté en peores condiciones.

El cuerpo y la mente deben estar en equilibrio y sentir que se les cuida y están seguros. Que ni faltará comida, ni descanso, ni bienestar. La rutina es tu mejor aliada para combatir la obesidad.

Excluye el alcohol de tu vida para combatir la obesidad

El alcohol aporta nada más y nada menos que 7 calorías por gramo. Bastante más que los carbohidratos. Además, son calorías vacías que no van acompañadas de vitaminas ni minerales como en el caso de otros alimentos. No tiene sentido beber alcohol cuando el agua es la mejor opción. Si se quiere disfrutar de otros sabores, siempre es posible decantarse por tés o infusiones. Decantarse por sacarina, stevia y otras formas de endulzarlas también es óptimo. ¿Lo mejor? No abusar de las bebidas alcohólicas. Si no se puede evitar el consumo, la reducción también tendrá un impacto sobre el cuerpo.

Visita al especialista

Si tienes problemas para estar en tu peso ideal, lo más recomendable es que visites al médico especialista. Puede que tu obesidad esté relacionada con otros problemas como, por ejemplo, intolerancias alimenticias. También hay problemas hormonales que consiguen cambios corporales significativos en muy poco tiempo. Si has subido de peso muy rápido probablemente no sea cosa de unos malos hábitos y es mejor realizarse un chequeo. Por ejemplo, el hipotiroidismo conlleva una subida de peso dramática y una imposibilidad para bajar ese peso sin tratamiento. El síndrome del ovario poliquístico en mujeres también crea una resistencia a bajar de peso y tener sobrepeso u obesidad se considera uno de sus síntomas.

Cualquier informe médico que se efectúa, además, descartará otras enfermedades derivadas de esa propia obesidad. Siempre se ha de vigilar el colesterol, la diabetes y los problemas cardiacos. Combatir la obesidad es ganar en salud siempre.

Mentalízate para combatir la obesidad y sigue estos consejos

Combatir la obesidad es un proceso. Requiere de fortaleza física porque se producen muchos cambios a este nivel, pero nunca hay que dejar de lado el aspecto mental. Adaptarse a nuevos hábitos, rutina y vida supone un gran esfuerzo. Es cosa del día a día y eso puede llegar a cansar. Se debe buscar motivación de muchas formas, y una de ella es entendiendo este proceso de una forma positiva y con mucha calma.

No restrinjas comidas en exceso

Las dietas restrictivas o milagro son tan dañinas como estar en un mal peso. Puede parecer ilógico, ya que antes hemos hablado de eliminar el alcohol de la dieta, pero eso no es una comida, sino una bebida que no tiene valor energético. Entrar en déficit calórico está bien, pero debe hacerse siempre que la ingesta de alimentos se haga con una distribución de, al menos, cinco comidas al día y estas tengan unos buenos macronutrientes seleccionados. La calidad vale más que la cantidad. Igualmente, se puede comenzar a perder peso con cambiar los hábitos de sedentarismo para ser más activo. Después de llegar a un periodo meseta se puede comenzar el cambio de alimentación y combinar ambas pautas.

Entiende que es un proceso que llevará tiempo

Subir de peso no es tan fácil como se cree. Para llegar al nivel de obesidad se tardan años. Es un acúmulo de muchos malos hábitos durante un periodo prolongado el que provoca que la grasa se acumule en todas las zonas corporales que no debe y en cantidades innecesarias. Por eso, bajar de peso es igual de difícil. No está recomendado bajar más de 1 kilo por semana, no solo por el efecto rebote sino porque las consecuencias para el cuerpo son cambios muy drásticos en la piel y en el estómago. No es saludable. 

Lo ideal para mantener la motivación a lo largo del tiempo es ponerse objetivos pequeños y medibles que ir cumpliendo. En cuando se llega a uno se propone a otro. Es como una maratón. Se sabe, antes de participar, que será largo y duro, y por eso no se da todo desde el primer momento. Es necesario llegar a la meta.

Ya que bajar de peso es más que ver que el número en la báscula va a menos se puede medir de otras formas. Por ejemplo con centímetros perdidos de volumen corporal. Motivará más porque muestra un cambio más real y menos voluble. También con los cambios en la ropa. Podremos ir viendo como la ropa va quedando más grande u otras prendas se ajustan mejor.

Cambia tu perspectiva por la comida

Hay quien come de modo emocional. Otros lo hacen para socializar. Muchos tienen una relación tóxica con la comida. Incluso hay quien devora en exceso para. El ahorro se ha llegado a poner como excusa. La comida es sabor, pero también es combustible para el cuerpo. Nos hace funcionar. Entender que nunca hay que saltarse una comida y se debe comer lo necesario para el tipo de vida activa que llevamos lo cambia todo.

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Alimentos y ejercicios para reducir volumen abdominal

reducir volumen abdominal

El abdomen es una de esas zonas que nos preocupan a nivel estético durante todo el año, pero sobre todo en verano. Los bikinis, la ropa ligera y los hábitos que cambian durante las vacaciones pueden hacer que parezca más hinchado o que de verdad lo esté. Veamos pues qué ejercicios puedes hacer y qué alimentos incorporar a tu dieta para reducir el volumen abdominal de forma sana y sin riesgos.

 

Reducir el volumen abdominal mediante la alimentación

Hemos hablado en muchas ocasiones de dieta saludable y de los alimentos que nos ayudan a sentirnos mejor. Las legumbres, por ejemplo, son alimentos ricos en proteína y fibra, pero es verdad que durante la digestión pueden generar gases e hinchazón. Para evitarlo, procura hacer dos cosas cuando las tomes: masticar muy bien para ayudar a tu sistema digestivo y terminar la comida con un yogur natural. Por cierto, no se te ocurra eliminar la legumbre de tu dieta veraniega. En ensalada, con verduras y un aliño refrescante puede ser un plato único, nutritivo y muy sano.

Es mejor que evites las verduras crudas por la noche. Las de hoja verde, como la lechuga y la espinaca, también provocan gases e incomodidad. Las ensaladas son una de las mejores cosas del verano, pero de noche no ayudan a tu sistema digestivo. Si quieres reducir el volumen abdominal, añade un poco de comino al aliño. Lo notarás enseguida.

Por supuesto, si tu abdomen está más hinchado por exceso de grasa, la actitud es otra: elimina en la medida de lo posible las grasas trans y los azúcares. Esto quiere decir que la bollería industrial queda fuera de la ecuación. Puede parecer una medida drástica, pero a medio plazo lo agradecerás: excepto el placer inmediato de darle un mordisco, ese bollo no tiene nada bueno.

 

Alimentos que combaten la grasa del vientre

A continuación, mostramos una lista de tus armas secretas para combatir la acumulación de grasa en la barriga. Si quieres adelgazar, te recomendamos que los incluyas en tu dieta diaria:

Plátanos

Come plátanos para perder grasa del vientre. Llenos de potasio y magnesio, los plátanos frenan la hinchazón que provocan los alimentos procesados salados. También aumentan tu metabolismo al regular el equilibrio hídrico de tu cuerpo.

Cítricos

Del mismo modo, el potasio de los cítricos ayuda a combatir la hinchazón y los antioxidantes combaten la inflamación, que se asocia con el almacenamiento de grasa en el vientre. Dado que una parte clave para vencer la grasa acumulada es la hidratación adecuada, añadir una lima o limón, o una cuña de naranja en el agua, puede ayudar a adelgazar.

Avena

Avena rica en fibra para perder grasa del vientre. La avena contiene fibra insoluble y algunos hidratos de carbono que ayudan a frenar el hambre, mientras que también proporciona suficiente fuerza para un mejor entrenamiento y para reducir el contenido de grasa en el cuerpo. Sin embargo, asegúrate de comprar avena sin sabor, puesto que la avena con sabor contiene azúcar y productos químicos.

Legumbres

Del mismo modo, las legumbres también son ricas en aminoácidos, bajas en calorías y grasas.

Huevos

El huevo ayuda a quemar la grasa del vientre. Son ricos en proteínas, y bajos en calorías y grasas. También contienen un aminoácido llamado leucina, que actúa como un catalizador en la quema de grasas adicionales. Comer un huevo hervido diariamente ayudará a quemar la grasa del vientre.

Nueces

Las nueces te mantienen lleno durante más tiempo. Además, son grasas buenas que no aumentan las calorías. Los frutos secos son también una buena fuente de nutrientes para los vegetarianos. Asimismo, al estar llenos de grasas omega-3, aumentan la energía y el metabolismo.

 

¿Y qué pasa con el ejercicio?

Mucho cuidado con los mitos que dicen que hay que hacer determinados ejercicios para reducir el volumen abdominal. Si has acumulado grasa en la zona central de tu cuerpo, es buena idea hacer ejercicio, sí, pero no solo centrado en esa área. Incorpora un poco de cardio. Si tu vida es especialmente sedentaria puedes empezar por caminar treinta minutos al día. Parece poca cosa, pero tu cuerpo lo agradecerá. Cuando hayas desarrollado tu resistencia, podrás empezar a correr y los beneficios se multiplicarán.

¿Qué pasa con los ejercicios específicos para reducir el volumen abdominal? No te engañaremos: no perderás barriga por hacer series interminables de abdominales. Las abdominales no eliminan la grasa, eso es algo que conseguirás con cardio y buena alimentación. El ejercicio focalizado por zonas ayuda a tonificar y desarrollar los músculos, pero esos músculos no se verán si no eliminas la grasa.

Así pues, para reducir el volumen abdominal debes incorporar ejercicio en tu rutina diaria, pero de forma adecuada.

 

Ejercicios para reducir el volumen abdominal

Salir a caminar o correr al aire libre

Es relativamente fácil deshacerse de la grasa del vientre mediante ejercicios aeróbicos. Los ejercicios al aire libre, como correr, montar en bicicleta, nadar o cualquier otra cosa que aumente el ritmo cardíaco, derretirán la grasa más rápidamente. Según un estudio de la Universidad de Duke, correr el equivalente a 20 km a la semana puede ayudarte a perder la grasa del vientre.

Yoga y ejercicios calmantes para perder la grasa del vientre

Cualquier otro ejercicio calmante servirá. Un estudio reveló que las mujeres posmenopáusicas que hicieron yoga durante 16 semanas perdieron una cantidad considerable de grasa del vientre. Además, relaja. Si tus niveles de estrés son bajos, este deporte disminuye la cantidad de cortisol, que está relacionado con la grasa visceral.

Entrenamiento a intervalos

Cuando haces ejercicio en pequeñas ráfagas con periodos de descanso entre ellas, mejoras la calidad de los músculos y desarrollas la resistencia. Por ejemplo, puedes correr a máxima velocidad durante 20 segundos, y luego reducir la velocidad hasta caminar. Repítelo 10 veces. También puedes considerar subir escaleras o dar paseos rápidos para romper la monotonía.

El cardio quema calorías y grasa

Haz ejercicios que quemen calorías rápidamente y ayuden a perder grasa de todo el cuerpo y, finalmente, de la barriga. Sal a correr y cronometra el tiempo. Una vez que tu resistencia cardiovascular mejore, el tiempo que tardarás en correr un kilómetro disminuirá. En general, puedes hacer cardio tres veces por semana.

Evita los abdominales

Aunque los ejercicios abdominales desarrollan los músculos, estos quedan ocultos bajo la flacidez y, de hecho, acaban haciendo que el estómago parezca más grande al engrosar los abdominales. En su lugar, fortalece los músculos de la espalda. Así fortalecerás tu postura y meterás la barriga hacia dentro. Haz planchas, sentadillas o estiramientos laterales.

 

Otros consejos para perder la grasa del vientre

Desayuna

El metabolismo de tu cuerpo se ralentiza cuando está dormido, mientras que el proceso de digestión lo estimula de nuevo. De ahí que desayunar juegue un papel exitoso en la pérdida de peso.

Despiértate más temprano

Levantarse temprano para perder grasa del vientre. Puede que no nos guste, pero levantarse más temprano es imprescindible para llevar un estilo de vida más saludable. Te explicamos la ciencia detrás de esto: las longitudes de onda más cortas de la luz por la mañana tienen un fuerte efecto en el ritmo circadiano. Es aconsejable recibir los rayos del sol entre las 8 de la mañana y la tarde, ya que la exposición a la luz brillante por la mañana se correlaciona con un menor IMC, o índice de masa corporal.

Coge un plato más pequeño

Los platos más pequeños contribuyen a que el tamaño de las porciones parezca mayor y, por tanto, animan a consumir menos comida. Así, servir la comida en platos de 10 gramos frente a los de 30 gramos supone un 22% menos de calorías.

Mastica la comida durante más tiempo

Comer despacio ayuda a perder grasa del vientre. No solo es importante comer despacio, sino también masticar bien los alimentos. Masticar la comida 40 veces en lugar de solamente 15, quemará un mayor número de calorías. El número de veces que masticas se correlaciona directamente con la producción de hormonas por parte de tu cerebro, indicando cuándo dejar de comer.

Acuéstate a tiempo

Por cada hora de retraso con la que te acuestas, tu IMC aumenta en 2,1 puntos. Dormir a tu hora controla tu metabolismo. Se quema un mayor número de calorías y grasas con el mayor número de horas de descanso, a diferencia de dormir un menor número de horas. Así que ¡duerme esas ocho horas!

 

¿Por qué acumulamos grasa abdominal?

Esperemos que estos consejos te sirvan de ayuda para incorporarlos en tu rutina diaria y poder adelgazar esos kilos de más acumulados en el vientre.
Pero, ¿por qué engordamos, y en concreto, por qué razón acumulamos grasa en la parte abdominal? Ello puede producirse por las siguientes razones:

El estilo de vida sedentario

Se ha identificado como la causa de muchas enfermedades relacionadas con el estilo de vida que actualmente azotan al mundo. Una encuesta realizada en los Estados Unidos entre 1988 y 2020 encontró que un estilo de vida inactivo condujo a un aumento significativo en el peso y la circunferencia de la cintura tanto en hombres como en mujeres. Puede restaurar la grasa abdominal incluso después de perder peso. Haz ejercicios de resistencia y cardio para evitar la acumulación de grasa.

Dieta baja en proteínas

Mientras que una dieta alta en proteínas te hará sentir lleno y aumentará tu tasa metabólica, una dieta baja en proteínas te hará ganar grasa abdominal con el tiempo. Según la investigación, las personas que comen muchas proteínas tienen menos probabilidades de tener un exceso de grasa abdominal. Por el contrario, la baja ingesta de proteínas aumenta la secreción de neuropéptidos de grelina.

La menopausia

Es habitual ganar grasa abdominal durante la menopausia. Tras la menopausia, los niveles de estrógeno se reducen considerablemente, lo que provoca que la grasa visceral se almacene en el abdomen en lugar de en las caderas y los muslos. La cantidad de aumento de peso, sin embargo, varía de una persona a otra.

Bacterias intestinales incorrectas

La salud intestinal ayuda a mantener un sistema inmunitario sano y a evitar enfermedades. Un desequilibrio en las bacterias intestinales -conocidas como flora o microbiota intestinal- puede aumentar el riesgo de enfermedades como la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Las investigaciones sugieren que un equilibrio poco saludable de las bacterias intestinales también favorece el aumento de peso, incluida la grasa abdominal. Las personas obesas tienen un mayor número de bacterias Firmicutes en su sistema, lo que puede aumentar la cantidad de calorías absorbidas de los alimentos.

El estrés

Hay una razón por la que se tiende a comer más cuando se está estresado. Un pico de la hormona del estrés, el cortisol, provoca ansias de comer, lo que a su vez conduce al aumento de peso. Sin embargo, en lugar de que el exceso de calorías se almacene en forma de grasa en todo el cuerpo, el cortisol promueve el almacenamiento de grasa en el vientre.

La grasa no se acumula en un día y, por tanto, perderla toda de golpe no es realmente posible. Aunque hay dietas que prometen deshacerse de la grasa en poco tiempo, estas hacen más daño que bien, y deben evitarse. Si bien es posible perder una cierta cantidad de grasa en una semana, con esfuerzos continuos serás capaz de perder más grasa abdominal.

Perder de uno a dos kilos de peso por semana se considera saludable, pero más de ese volumen puede ser perjudicial, así que tómatelo con calma. Cambia tu dieta por una baja en grasas y alta en proteínas, bebe muchos líquidos para perder cierta cantidad de grasa cada semana, y combínalo con una rutina de ejercicios adecuada.

¿Quieres saber más sobre salud y alimentación? ¡Sigue leyendo!

¿Qué puede causar dolor abdominal y estreñimiento?

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Normalmente, el dolor abdominal y el estreñimiento van de la mano y, cuando aparecen, lo importante es saber por qué ocurre, cómo detectarlo y tratar de prevenir que ocurra de nuevo. Las causas pueden ser múltiples, desde medicamentos hasta un mal estilo de vida o afecciones médicas.

El estreñimiento y el dolor en el abdomen tienen solución y lo fundamental es detectarlo a tiempo y tomar medidas. No solo es necesaria la fibra para ir al baño y ambos casos se previenen con un estilo de vida sano que combine dieta sana y ejercicio.

Tipos de dolor abdominal

Podemos encontrar diferentes tipos de dolor abdominal según de donde provenga. El dolor visceral, que procede de los órganos del interior de la cavidad abdominal; el dolor somático, que se origina en el peritoneo y la cavidad peritoneal y el dolor referido, que se siente lejos de la fuente. Es decir, si por ejemplo la fuente del dolor es la vesícula biliar, se puede sentir en el omoplato. Otro dolor abdominal agudo lo causa la peritonitis, un trastorno muy grave que hay que tratar de urgencia. 

Síntomas y causas del estreñimiento

El dolor abdominal puede ser, también, consecuencia del estreñimiento, y algunas de las afecciones son el dolor asociado a los movimientos intestinales, el vientre hinchado o hacer menos de 3 deposiciones a la semana, entre otras. 

Aunque no supone riesgo alguno para la vida, el estreñimiento puede ser un problema si es consecuencia de una afección más seria como es el cáncer de colon o si comienza a causar más daño. Por este motivo, conviene un seguimiento médico exhaustivo para una mayor tranquilidad. 

En lo que respecta a las causas del estreñimiento, destacar la falta de fibra en la dieta, o la ingesta de ciertos medicamentos. En este sentido, estos son los que pueden aumentar el riesgo de padecerlo: 

  • Medicamentos analgésicos opioides como codeína (presente con el acetaminofeno y Tylenol #3), oxicodona (OxyContin) e hidromorfona (Dilaudid).
  • Antidepresivos tricíclicos que incluyen amitriptilina (Elavil) e imipramina (Tofranil).
  • Anticonvulsivos: fenitoína (Dilantina) y carbamezapina (Tegretol).
  • Bloqueadores de los canales de calcio que minimizan la presión sanguínea y ritmos cardíacos bajos como diltiazem (Cardizem) y nifedipina (Procardia).
  • Antiácidos compuestos de aluminio.
  • Antiácidos que contienen calcio.
  • Diuréticos como hidroclorotiazida (Hydrodiuril) y furosemida (Lasix).
  • Suplementos de hierro para tratar la anemia provocada por falta de hierro.

Por otro lado, la gente que padece el Síndrome del intestino (SII) tiene mayor riesgo de estreñimiento. Así como las personas mayores, o las personas que viajan o varían su rutina habitual. 

Asimismo, el uso regular de laxantes puede ser contraproducente, haciendo que el cuerpo se acostumbre a los efectos y sea necesario tomar dosis más altas para conseguir el mismo efecto.

¿Cuándo se debe consultar con el médico?

Es recomendable acudir al médico si los síntomas no desaparecen o si existen antecedentes familiares de cáncer de colon

¿Cómo se puede prevenir el estreñimiento?

Se puede evitar el estreñimiento de diversas formas:

  • Beber como mínimo 1 litro y medio de agua al día.
  • Tomate tu tiempo para ir al baño. Ir al baño cuando haya necesidad.
  • Beber líquidos a lo largo del día, sobre todo por las mañanas.
  • Agregar fruta con piel, verduras y alimentos con fibra.
  • Comer despacio y masticar bien los alimentos.
  • Caminar al menos 30 minutos al día u otro deporte.

En TotMagazine de Assegur encontrarás consejos para mantener tu salud en óptimas condiciones y ayudarte a prevenir consecuencias como el dolor abdominal.

Consells per protegir la pell de la neu i el sol

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Protegir la pell és una de les qüestions que hem de tenir ben presents quan planifiquem una sortida a la muntanya, una escapada a la neu o un dia d’esquí. El sol i la neu a les pistes poden beneficiar-te molt, si portes protecció. Però també poden representar un risc per la pell si no et cuides. Així, quan pugis a esquiar o a la muntanya comença a preparar-te abans, amb aquests consells.

En aquest interessant post t’expliquem com tenir cura de la pell si vens uns dies a la neu, aquesta temporada. Trobaràs tot allò que necessites saber per protegir la pell del sol i el clima de muntanya: abans d’anar i també durant la teva estada.

La primera cosa que farem serà abordar quelcom clau a l’hora de protegir la pell del sol, en general: quin tipus de pell tens?

Per protegir la pell del sol i la neu, has de saber de quin tipus és la teva

Efectivament, totes les expertes i experts en dermatologia i cosmètica coincideixen: per decidir aplicar uns productes de protecció adequats, és important conèixer quin tipus de pell tens. En aquest sentit, et deixem aquest enllaç que t’ajudarà a descobrir com és la teva dermis.

Començar a protegir la pell abans de la teva escapada a la neu

Si prepares la teva pell uns dies abans de marxar, aconseguiràs que estigui més forta, hidratada i en condicions perfectes. Cal que consumeixis aliments que ajudin a hidratar-la, i també cal protegir-la des de fora.

Aliments que t’ajuden a hidratar i protegir la pell des de dins

Ens agrada recordar-te (encara que ja ho sabràs) que el tabac i l’alcohol no són una bona idea mai; en aquest cas concret, podem confirmar-te que resten salut a la pell, directament. Destrueixen el col·lagen de la pell i la deshidraten.

Aquest són alguns dels aliments que poden protegir la teva pell del sol en general i del clima de muntanya:

  • Fruites riques en Vitamina C i antioxidants com maduixes, taronges o nabius.
  • Hortalisses com l’api la pastanaga o el cogombre, que aporten potassi i potencien la melanina.
  • Verdures fresques, com són l’enciam, ric en la Vitamina E, la vitamina de la joventut.

La hidratació també és bàsica per protegir la pell

Un concepte tan simple, com cert: l’aigua és salut. Si vols protegir la pell de l’exposició al sol, la neu i les baixes temperatures, enforteix-la. En aquest sentit, la nostra recomanació és beure aigua. Infusions i sucs naturals (sobretot si inclouen vegetals frescos), també. Tanmateix, no hi ha res al món més saludable i beneficiós que proveir el teu organisme de l’aigua suficient.

Pren com a referència una fórmula creada pel Doctor Batmanghelidj, al seu llibre Els molts plors del teu cos per l’aigua: has de dividir el teu pes en quilograms pel nombre set, i el resultat són vasos d’aigua per cada jornada.

Amb aquestes mesures la teva pell s’enfortirà, s’oxigenarà i la seva protecció natural serà molt més alta.

Prepara la teva pell amb aquest tractament

Pot ser molt interessant (i gratificant) demanar cita al teu centre de bellesa per fer-te un tractament específic. Les seves professionals posaran a punt el teu rostre per una bona estada a la muntanya. No obstant això, ho pots fer a casa; necessites els productes adequats i una bona rutina. T’ho expliquem a continuació amb tots els detalls.

Primer, neteja la pell

Pren unes hores de temps lliure per dedicar-li a aquest tractament amb resultats sorprenents. La nostra recomanació és que el facis uns dies abans de marxar, per precaució de no irritar la pell. Evita fer el tractament un dia, i al següent pujar a la neu i prendre el sol.

Així, en primer lloc, neteja la teva pell amb llet desmaquillant i tònic, o bé el producte que usis habitualment. En aquest cas no apliquis els sèrums, les cremes hidratants o nutritives que et poses sempre, sinó que deixis la pell neta per aplicar un tractament exfoliant.

Després, aplica un exfoliant

Aplica’t un producte exfoliant adient a la teva dermis, seguint les instruccions del prospecte. Els principis actius dels exfoliants tenen molts beneficis, ja que netegen en profunditat la teva pell: l’alliberen de restes de brutícia i eliminen les cèl·lules mortes. El resultat és un rostre més lluminós, suau i rejovenit.

A continuació, una mascareta hidratant

La mascareta hidratant també ha de ser l’adequada pel teu tipus de pell. Ara és un moment més que ideal perquè els productes siguin molt més eficaços, gràcies a la feina de l’exfoliant que ha netejat i oxigenat la pell. Pren un temps de repòs i allarga una mica el temps d’actuació d’aquest producte. Després, segueix les instruccions per retirar-la.

Un moment excel·lent per a la crema nutritiva i els sèrums

Podràs comprovar que la teva pell és neta, hidratada i que els productes que apliques s’absorbeixen molt més. D’altra banda, és normal que trobis que el rostre ha quedat una mica vermell; és l’efecte, lleugerament abrasiu, de l’exfoliant. Tanmateix, l’endemà haurà desaparegut i notaràs un bon canvi en el teu aspecte.

Durant aquestes vint-i-quatre hores mira de no posar-te maquillatge, però sí que has de protegir el teu rostre del sol. Descobriràs proteccions solar ben naturals per a la resta de l’any, que també et serviran. Duran aquest dia, molta precaució amb el sol.

Ara que ja tens la pell perfecta, et comentem com cuidar-la durant l’escapada.

Protegir la dermis durant l’estada a la neu o a les muntanyes

Tant si vas a les pistes a esquiar, com si la teva sortida és per gaudir de la muntanya recorda: has de protegir-te dels raigs de sol i del reflex de la seva llum sobre la neu i no oblidar-ho cap dia.

Productes amb factor de protecció solar alt

Durant aquests dies aplica’t una capa de la crema de protecció solar adequada per a tu. Fes-ho d’ençà que et llevis i després posa-la dins de la motxilla quan pugis a pistes o caminis per la muntanya; més tard et farà falta.

També et recomanem que et posis la crema protectora molt acuradament. Si et deixes una part de la pell sense protecció, el resultat serà un bronzejat irregular i poc atractiu. A banda d’això, podries cremar-te per les zones on no hi ha protecció… Tindries una experiència francament negativa i perillosa.

A les mans, al coll i a les orelles, més crema protectora

Aquesta primera aplicació abans de sortir, ha d’incloure l’escot, les mans i les orelles. Molt probablement aquestes zones del cos les portaràs tapades, però si a les pistes fa un bon sol, és probable que et destapis una mica. La segona aplicació de crema la pots fer al cap de dues hores o tres, com a molt.

Si no hi ha sol, t’has de protegir igual

Així és, la llum arriba igualment a la terra i si no tens aquesta precaució, pots cremar-te igualment. Cal, doncs, que no abaixis la guàrdia i que prenguis les mateixes mesures de protecció.

Reforça les zones més exposades, amb una crema específica

En un dia de muntanya amb neu i sol, les parts més exposades han de protegir-se més. En aquest sentit, pots optar per productes específics que et permetin tapar el nas o les galtes.

Important: tampoc oblidis la teva vista

Certament, és molt necessari que facis servir unes bones ulleres, específiques i homologades per a la neu. Porta-les sempre posades, donat que la llum del sol intens, es potencia fins a un 80% per l’efecte de la neu… Bé, si és un moment puntual per fer-te unes fotos amb els amics o la parella, pots treure-les. Ara bé, cal ser prudent, ja que durant la jornada potser no t’adones, però el sol i la llum van incidint en la teva vista i pot lesionar-la. Per tant, anar sense ulleres de sol, només un moment.

Aquestes ulleres les pots comprar als establiments especialitzats. Et recomanem que les triïs polaritzades i sense gaires obertures laterals.

Des d’Assegur volem animar-te a visitar les nostres pistes d’esquí i el principat. A casa nostra trobaràs el que necessitis per passar-ho bé a la neu i protegir la pell del sol.

¿Gripe o resfriado? | Síntomas y causas

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Con la llegada del frío hacen su aparición muchas cosas muy buenas. Hablamos de la nieve, el esquí, el chocolate caliente… Sin embargo, existen otras cosas menos agradables que suelen hacer acto de presencia cuando empiezan los primeros días fríos del año. Una de ellas son las enfermedades de las vías respiratorias. Pero, ¿sabemos diferenciar si tenemos gripe o resfriado?

La mayoría de personas no es capaz, menos aún durante los primeros días. Y es que tienen una sintomatología muy parecida. Por ello, vamos a intentar dar unas pequeñas pautas para reconocerlas y aprender a diferenciarlas. Pero, sobre todo, a saber cuáles son las causas y cómo combatirlas, tanto si se trata de una gripe como de un resfriado.

¿Gripe o resfriado?

Lo primero que debemos saber es que ambas tienen un origen similar, y cursan unos primeros síntomas muy parecidos. Así, muchas veces se confunden. Por este motivo, nos centraremos en marcar sus puntos comunes y, aún más, sus diferencias. Intentando ayudar a aprender a distinguir si padecemos gripe o resfriado.

Causas de gripe o resfriado: origen vírico

Los casos de gripes y resfriados aumentan con la llegada del invierno, ya que es el mismo frío el que hace de canalizador -que no de causante-, y puede aumentar las probabilidades de padecerlos.

La capacidad defensiva de las vías aéreas superiores se ve mermada con la llegada del frío. ¿El motivo? Las mucosas reducen su eficacia, dando así origen a la proliferación de algunos virus.

Ambos tienen un origen vírico, pero cada uno originado por un virus diferente. Por eso no hay que creer que un resfriado puede convertirse en una gripe si no se trata adecuadamente, ya que desde el inicio son cosas completamente diferentes.

La gripe es causada por el virus de la influenza, que suele modificarse cada poco tiempo. Así, suele cursar síntomas que pueden variar según la modificación, agravándose o volviéndose más leves. Estas mismas variaciones son las que hacen que el virus pueda contagiar a la misma persona cada año.

El resfriado suele ser ocasionado por el rinovirus. Es mucho más común entre la población y muta de forma muy rápida, provocando su ‘aparición’ varias veces el mismo año.

Evolución y duración

Los síntomas de la gripe suelen ser más graves que los del resfriado. De hecho, pueden llegar a ocasionar fiebre de varios días de evolución. También aparecen de una manera más súbita, pudiendo durar entre una y dos semanas.

El resfriado, por el contrario, es de evolución más lenta, apareciendo sus síntomas de manera gradual, con una menor duración y de una agresividad mucho más leve.

Sintomatología

En ambos casos existen síntomas frecuentes, como lo son la congestión nasal, mucosidad, estornudos y tos, dolor de garganta y de cabeza, disminución o perdida del apetito y malestar general.

Las diferencias se encuentran en la aparición de fiebre. Es muy rara en el resfriado, y de corta duración. En el caso de la gripe, en cambio, es más alta y puede cursar varios días. También hay diferencias en la aparición de dolores musculares, escalofríos y fatiga, que suelen acompañar a cualquier gripe.

Tratamiento común

El tratamiento para combatir los síntomas, ya se trate de gripe o resfriado, suele tener muchos puntos frecuentes. Por ello es interesante repasarlos todos.

  • Uno de los más importantes es mantenerse hidratado, por lo que es primordial aumentar la ingesta de líquidos. Esto ayudará a fluidificar la mucosidad, para poder eliminarla mejor.
  • Tomar bebidas calientes, principalmente sopas, caldos e infusiones. En muchas ocasiones es complicado, puesto que el apetito disminuye mucho, pero ayudarán al organismo a estar más fuerte para poder combatir los síntomas. También ayudará a aliviar el malestar de garganta, si se tiene.
  • La utilización de enjuagues salinos nasales o suero fisiológico, mejora y alivia la sensación de obstrucción por mucosidad que dificulta el respirar con normalidad, aportando un gran alivio al día a día.
  • Los analgésicos pueden proporcionar alivio y mejorar los síntomas más molestos, como el dolor muscular y el malestar general, que suelen aparecer en ambas enfermedades.
  • El descanso, aunque pueda parecer algo muy obvio y sin importancia, es algo que también ayudará a mejorar en cualquiera de las dos enfermedades.

Tratamiento de la gripe

Causada por el virus de la influenza, la gripe es una enfermedad que nos acompaña de manera habitual cada invierno, siendo muy aconsejable el vacunarse si se es una persona que pertenece a un grupo de riesgo. Esto ayudará a evitar la gravedad de la enfermedad, si llegara a darse, y sus complicaciones, como pueden ser la neumonía.

  • Como hemos dicho con anterioridad, la gripe suele causar unos síntomas más intensos y acusados en el tiempo que el resfriado, por lo cual en ocasiones es necesario tomar antitérmicos para aliviar la fiebre.
  • Los antibióticos podrían ser necesarios en algunas gripes, pero al no ser un medicamento de venta libre, es necesario pasar por un médico que diagnostique correctamente la enfermedad y el suministro de la medicación adecuada.

Gripe o resfriado: prevención

No podíamos omitir otro punto importante, y es la prevención. Los virus, especialmente los que son tan comunes, tienen una alta capacidad de contagio, por lo cual muchas veces lo mejor es prevenirlo, especialmente cuando se puede evitar el contagio con tan solo unos sencillos puntos a tener en cuenta.

La prevención empieza en uno mismo, con lo cual mantener una dieta sana y equilibrada, para aportar al organismo todos los minerales y vitaminas necesarias para mantenerse fuerte.

Unos hábitos saludables, como la práctica de algún deporte, también mejora la capacidad de nuestro sistema inmune para defenderse ante ataques externos.

Beber dos litros de agua al día, o bebidas que lo sustituyan, para ayudar a mantener las mucosas correctamente hidratadas. Si lo están serán capaces de defenderse de los virus externos que quieren entrar en el organismo a través de ellas.

Lavarse las manos con frecuencia. Esto es algo que se ha remarcado mucho a causa de esta pandemia, y es extensible a cualquier virus. La mayoría de ellos mueren de una manera muy sencilla con un buen lavado de manos, por lo cual es primordial hacerlo con frecuencia.

Usar pañuelos desechables. Los pañuelos de tela se quedan con los virus y, al volver a utilizarlo, vuelven a manos y cara, por ello es aconsejable utilizar pañuelos desechables y desecharlos una vez se utilicen, sin reutilizarlos.

Evitar el contacto con personas que ya la padecen. Parece algo obvio, pero al ser enfermedades muy comunes, en ocasiones olvidamos el avisar a otra persona de que lo padecemos y contagiamos a la gente que nos rodea por no haber avisado. En el caso de ser nosotros quienes tenemos el virus, es importante taparse la boca en caso de tos o estornudo.

No compartir elementos de higiene personal ni utensilios de cocina con nadie. En lugares como oficinas pequeñas y en casa es algo que muchas veces puede pasar por alto y es una forma rápida de extender la enfermedad.

Con estos pequeños gestos podemos evitar aumentar el número de contagios, reduciendo así el riesgo de pasar unos días en cama con malestar general y otras molestias tan incómodas como la tos o la mucosidad.

Volvemos a recordar la conveniencia de visitar al médico en casos en los que los síntomas sean más graves, duren más de lo normal, y en personas que entren en el grupo de riesgo, embarazadas, mayores de 65 años e inmunodeprimidos.

En cualquiera de los casos, cuando se trate de enfermedades y de nuestro cuidado o el cuidado de nuestras familias, tanto si se trata de gripe, resfriado o cualquier otra enfermedad, queremos estar a vuestro lado ofreciendo el mejor cuadro médico. Es por eso que os recordamos que tenemos a vuestra disposición nuestros seguros de salud, para cubrir cualquier necesidad que pueda surgiros en el día a día.

Estaremos más que encantados de ser vuestro seguro de referencia y de acompañaros en los cuidados más importantes.

¿Qué cubren los seguros de esquí de las estaciones?

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Los seguros de esquí son imprescindibles si eres un asiduo de las estaciones y de las pistas. Una vez has disfrutado de los viajes a la nieve es díficil tener que renunciar a disfrutar de los deportes de invierno en plena naturaleza. Nada se puede comparar a un descenso desde lo alto de la montaña, ni a las maravillosas vistas que te ofrece la naturaleza desde la cima. Es obvio que se trata de uno de los placeres más buscados por los amantes del deporte y de la naturaleza. De ahí, que, si, además, de disfrutar tienes la seguridad que puedes afrontar cualquier riesgo con un buen seguro el disfrute será máximo.

Todo lo que debes de saber sobre los seguros de esquí

Un seguro de esquí no es igual que cualquier otro seguro; es decir, tiene su razón de ser en garantizar al propietario de la póliza que tendrá las espaldas cubiertas. Sin embargo, y aquí está el matiz cuando hablamos de un seguro de esquí hay que poner énfasis en la importancia de tener la asistencia garantizada en un entorno complejo en el sentido de estar alejados del mundanal ruido. De ahí, la necesidad de tener garantizada una asistencia rápida y ágil en caso de que fuera necesario hacer frente a cualquier contingente.

Aclarado este aspecto que es básico, te recordamos que es importante que conozcas los detalles de tu seguro al dedillo. De esa forma, en caso de necesitar cualquier tipo de asistencia, no tendrás que ponerte a buscar en el último momento. En este sentido, es imprescindible que tengas ese pequeño gesto de previsión que te garantiza una tranquilidad absoluta antes de organizar tu ansiado viaje a la nieve del que vas a disfrutar sin tener que arrastrar ninguna preocupación colateral.

Tras esta premisa te explicaremos qué es lo relevante en los seguros de esquí. Cuáles son aquellos aspectos de la letra pequeña que no debes de pasar por alto. Qué tipo de preguntas debes de formular a tu agente de seguros para que te pueda ofrecer la póliza que mejor se ajuste a tus necesidades. En definitiva, todo lo que debes de saber antes de contratar una póliza de seguros de estas características.

Antes de ir a la nieve

Empezamos por todo aquello que te has de plantear antes de salir de casa. Seguro que ya tienes claro que necesitarás transporte, alojamiento, equipo, la técnica de entrenamiento o la ropa que vas a llevar en las maletas. Todo es necesario. Esto es así, pero, ojo, no te olvides del seguro. Has de tener claro que esté completamente cubierto y saber qué es aquello que puede correr por tu cuenta.

Ahora los aficionados a los deportes de invierno tienen unos cinco meses para disfrutar de las motos de nieve, del snowboarding, los trineos o el esquí en pista. Se trata de un tipo de deportes aptos para todas las edades, sin embargo, que conllevan una serie de riesgos que hay que contemplar. Los accidentes trágicos en las pistas de esquí no le pasan a nadie por alto. Aunque lo normal es que ese tipo de accidentes sea mucho más leve. Generalmente, se trata de caídas o choques contra otros deportistas y también contra objetos.

Los daños suelen ser roturas de ligamentos, fracturas o sufrir algún percance en el menisco.  Así como fracturas en los hombros, lesiones y luxaciones. Las partes del cuerpo más castigadas por el esquí son los tobillos, los codos, las muñecas y los pulgares. Esa posibilidad es real. Por ello, contratar un seguro de esquí en pista es fundamental y una idea sensata antes de ir a disfrutar de la nieve.

Modalidad de seguro de esquí en pista

Generalmente, este tipo de seguro lo suelen contratar las personas que pasan poco tiempo en las pistas de esquí. ¿Qué ventajas tiene? Se trata de una alternativa que les permite ahorrar dinero porque contratan la cobertura solo para el tiempo que van a estar en la pista de esquí. Esta es la mejor forma de no gastar mucho dinero, pero tener la seguridad y la tranquilidad que ofrece un seguro. El importe de los seguros de esquí variará en función del tipo de pista para el que se contraten.

Coberturas en pista

Igual que ocurre con los precios, las coberturas de las pistas de esquí variarán en función de la estación donde se contrate el seguro. No obstante, en líneas generales hay coberturas que son comunes. De hecho, las diferencias no son ni significativas ni notables. El rescate en pista, por ejemplo, se contempla en casi todas las pólizas de seguro de esta modalidad. ¿En qué consiste? Si sufres una caída mientras esquías tendrás cubiertos los gatos del operativo de rescate.

Este operativo puede hacerse en moto de nieve o trineo, sin embargo, si la caída está en algún lugar aislado o inaccesible tendrá que ser en helicóptero. Has de tener en cuenta que si tienes el accidente en el transcurso de las vacaciones; es decir, al principio o en mitad de los días de nieve, puedes solicitar un reembolso de los días no disfrutados. Eso será así, en el caso que hayas contratado un seguro que cumpla con este supuesto.

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Atención médica

En esta coyuntura es importante que valores aquellos cuidados que se pueden derivar de un siniestro en la nieve. Obviamente, la atención médica es crucial. Así, si tienes un accidente en pista, la atención que recibas en la estación te corresponde a ti. Asimismo, habrás de abonar el importe de las pruebas que te realicen. Esto es de esta manera a no ser que tengas un seguro que te dé esta cobertura.

El seguro, al que hemo aludido, además de lo que implica la atención médica y las posibles pruebas que se puedan derivar de la lesión también incluiría el importe de las medicinas. Y en este paquete también se incluiría el traslado al hospital, la hospitalización. E, incluso, una posible intervención quirúrgica. Y si fuera necesario la rehabilitación a consecuencia del accidente.

Seguro de Responsabilidad Civil

Este seguro es imprescindible. Si tienes un accidente en pista donde, por lógica, vas a estar rodeado de otros esquiadores o de personas haciendo otro tipo de deporte, has de tener en consideración contar con un Seguro de Responsabilidad Civil por si en la caída o en el accidente resultaran implicadas terceras personas. Si les causaras daños, a consecuencia de tu tropiezo, tendrías que hacerte responsable. Entonces, para cubrir los daños a terceros has de contar con un Seguro de Responsabilidad Civil.

Por otra parte, has de tener en cuenta que los seguros de las estaciones de esquí excluyen algunas coberturas como los accidentes fuera de pista. Entonces, o bien te decantas por disfrutar de estos deportes de invierno en pista. O, bien, si te gusta la aventura tendrás que contratar un seguro que cubra este escenario para poder explorar las partes de la montaña que están cerradas a los esquiadores.

Recuerda que la nieve que no recibe tratamiento puede suponer muchos riesgos para un esquiador. Al no ser parte de la pista no recibe el mismo mantenimiento. Por otra parte, fuera de la pista el esquiador podría encontrar elementos que lo podrían desestabilizar como ramas de árboles ocultas, baches, desniveles o piedras. Por tanto, te corresponde a ti tomar la decisión. En función de la valoración que hagas has de estimar que tipo de seguro te conviene más. Lo importante es que disfrutes, pero que también tengas a tu disposición todas las coberturas para que la experiencia sea lo más placentera posible.

Para saber más

Ahora que tienes toda la información necesaria sobre los seguros ya estás listo para poder disfrutar con tus amigos y tu familia de los deportes de invierno y de la nieve. Esperamos que este contenido te haya sido útil y que lo revises cada vez que tengas una duda. Si quieres saber más sobre los seguros de esquí recuerda que en Assegur somos especialistas y estaremos encantados de atender tus consultas. Para más información visita nuestra página web y contacta con nosotros. Estaremos encantados de atenderte con el deseo de que disfrutes de los deportes de invierno. ¡Te esperamos!

Beneficis d’una dieta vegetariana per la salut

Beneficis d'una dieta vegetariana per la salut

«Que el menjar sigui el teu aliment, i l’aliment la teva medicina.» Aquesta màxima d’Hipòcrates (460 aC -370 aC) no ha perdut actualitat. És més, l’estil de vida saludable agafa força amb el pas del temps i es consolida com una forma de mantenir la salut basada en la ingesta d’aliments orgànics. I, òbviament, en detriment de tot allò que sigui processat o que dugi conservants o agents químics per donar-li qualitats estètiques al menjar. En qualsevol cas, es tracta de menjar millor, d’una forma més sana i més equilibrada. Segueix llegint, perquè et desvetllarem les claus de tot el que una dieta vegetariana pot fer per tu.

Què és una dieta vegetariana?

Anem a pams. Abans de continuar, és necessari definir el concepte de dieta vegetariana. Això és així perquè hi ha un bon grapat de noves tendències pel que fa al menjar saludable, i arriba un punt que no és fàcil diferenciar entre elles. L’American Dietetic Association sosté que les dietes vegetarianes són saludables, sempre i quan siguin planificades adequadament. Considera que, a nivell nutricional, són correctes, i poden proporcionar beneficis per a la salut. En quin sentit? Doncs en la prevenció i el tractament de certes malalties.

Les dietes vegetarianes ben planificades són adequades per a les persones durant totes les etapes del cicle vital, incloses l’embaràs, la lactància, la infància, la infància i l’adolescència, i per als esportistes. Una dieta vegetariana es defineix com aquella que no inclou carn ni mariscs ni productes que continguin aquests aliments.
Una dieta vegetariana pot complir les recomanacions actuals sobre diversos nutrients com ara les proteïnes, els àcids grassos Omega 3, el ferro, el zinc, el iode, el calci i les vitamines D i B-12. En alguns casos, els suplements o aliments enriquits poden proporcionar quantitats útils de nutrients importants. Les dietes vegetarianes poden ser nutricionalment adequades durant l’embaràs i produir resultats de salut materna i infantil positius.

Nivells de colesterol més baixos

Una dieta vegetariana s’associa amb un menor risc de mort per cardiopatia isquèmica. Els vegetarians també semblen tenir nivells de colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat més baixos, pressió arterial més baixa i taxes d’hipertensió i diabetis tipus 2 més baixes que els no vegetarians.

A més, els vegetarians solen tenir un índex de massa corporal inferior i taxes de càncer generals més baixes. Les característiques d’una dieta vegetariana que poden reduir el risc de patir malalties cròniques inclouen una ingesta més baixa de greixos saturats i colesterol. I una ingesta més elevada de fruites, verdures, cereals integrals, fruits secs, productes de soja, fibra i fitoquímics.

La variabilitat de les pràctiques dietètiques entre els vegetarians fa imprescindible l’avaluació individual de l’adequació dietètica. A més d’això, els professionals de l’alimentació i la nutrició també poden exercir un paper fonamental en l’educació dels vegetarians sobre les fonts de nutrients específics, la compra i preparació d’aliments i les modificacions dietètiques per satisfer les seves necessitats.

Tipus de dietes vegetarianes i els seus beneficis

La idea d’una dieta vegetariana pel públic, en general, se sembla a una dieta que evita la carn de vaca, pollastre o el peix. Tanmateix, les dietes vegetarianes varien quant als aliments que inclouen i exclouen. Per això paga la pena saber quines són.

  • Lactovegetariana. Exclou la carn de vaca, de pollastre i de peix i els ous, així com els aliments que contenen aquests productes. S’inclouen els productes làctics, com la llet, el formatge, el iogurt i la mantega.
  • Ovovegetariana. No admet la carn de vaca i de pollastre, el marisc i els productes làctics, però permeten els ous.
  • Ovolactovegetariana. Té prohibida la carn de vaca, de pollastre i de peix, però permeten els productes làctics i els ous.
  • Peixetariana. No es contempla en aquesta dieta la carn de vaca i de pollastre, els làctics i els ous, però, naturalment, permeten el peix.
  • Vegana. Exclou la carn de vaca, de pollastre i de peix, els ous i els productes làctics, així com els aliments que contenen aquests productes.
  • Dieta semivegetariana o flexitariana. És una dieta basada en plantes, però que inclou carn, làctics, ous, pollastre i peix, de vegades, o en petites quantitats.

Planificar una dieta vegetariana saludable

El més important en aquests tipus de dietes és triar una bona varietat d’aliments vegetals saludables, com fruites i verdures senceres, llegums, fruits secs i cereals integrals. En aquest context, les opcions menys saludables es redueixen donat que queden fora begudes endolcides amb sucre, els sucs de fruites i els grans refinats.

Formes d’obtenir els nutrients necessaris

Una dieta vegetariana exclou o limita la carn i els productes d’origen animal. La decisió de canviar l’estil de vida per ser vegetarià és una elecció important. Això no és senzill perquè implica canviar tota una vida de conductes alimentàries. Podeu passar-vos a una dieta vegetariana per raons de salut, o per creences personals. Algunes persones es preocupen per l’ètica d’usar i danyar als animals. Altres preocupacions inclouen els efectes de la indústria alimentària en el nostre medi ambient.

Siguin quines siguin les motivacions per modificar la teva dieta, fer-se vegetarià és un ajust. Hauràs d’aprendre nous hàbits i reemplaçar les antigues eleccions d’aliments per mantenir-te fidel a les noves rutines alimentàries. I no només això, quan tinguis previst fer alguna sortida, t’has d’assabentar que el restaurant on vas podrà servir-te plats que s’ajusten a les teves necessitats dietètiques. Tanmateix, això comporta el valor afegit de conèixer altres ambients i persones que també siguin vegetarianes.

Les dietes vegetarianes poden ser un repte, però l’esforç es veurà compensat amb millores des del punt de vista de la salut física i mental. Entre els beneficis destaquem tenir uns nivells més baixos de colesterol, així com una pressió arterial més baixa. Menor consum de greixos saturats. Disminució del risc de diabetis tipus 2, malaltia cardíaca i certs tipus de càncer. Per tant, una dieta vegetariana implica molt més que acomiadar-se de menjar carn de per vida. I, a més, recorda que la resta del món també ha de tenir cura que els aliments de la seva dieta siguin equilibrats i nutritius.

Fruites i verdures

La dieta vegetariana t’obliga a aconseguir nutrients perquè el teu cos funcioni correctament. Tot i que les fruites i les verdures són una gran font d’aquests, no totes són iguals. Has de tenir en compte que alguns nutrients que es troben en els productes animals són difícils d’obtenir en altres aliments. En aquest sentit, has de tenir clara la forma de planificar la dieta per no caure en paranys. Això l’ajuda a prevenir la desnutrició i a gaudir d’un estil de vida saludable. Assegureu-vos d’obtenir suficient quantitat del ferro i proteïnes.

El ferro té un paper clau en la producció de glòbuls vermells. Aquestes cèl·lules ajuden a transportar oxigen a través del seu cos. Els fesols, el bròquil, les panses, el blat i el tofu n’aporten. Tanmateix, has de saber que el ferro que es troba en fonts no càrniques és més difícil de digerir. A més, has de menjar aliments rics en vitamina C, com taronges i bròquil. El motiu? Aquests poden augmentar la seva capacitat per absorbir el ferro.

Proteïna

Al seu torn, la proteïna és un nutrient important per a gairebé totes les parts del teu cos. Per això, els vegetarians han de considerar obtenir una quantitat estimable de proteïna completa. I és que manté la teva pell, ossos, músculs i òrgans sans. Per als ovovegetarians, els ous són una gran font de proteïnes. En paral·lel, les opcions veganes inclouen nous, mantega de cacauet, llavors, grans i llegums. Els productes no animals com el tofu i la llet de soja també proporcionen proteïnes.

Has de saber que la proteïna es compon de petites parts anomenades aminoàcids. Aquests ajuden amb el seu metabolisme. Una proteïna completa conté tots els aminoàcids que el teu cos necessita per funcionar correctament. Per això, la ingesta de proteïnes és tan necessària en el cos humà. I has de tenir en compte aquest aspecte perquè la dieta sigui un èxit.

Recorda que si estàs interessat en una assegurança de salut tot el nostre equip de professionals està a la teva disposició. No t’oblidis de visitar la nostra pàgina web i contactar amb nosaltres. T’esperem.

Los 4 mejores postres saludables para tomar en verano

postres saludables

¿Quieres aprender a hacer postres saludables este verano…?

Con la llegada del verano y el calor llega el deseo y las ganas de los helados y los postres fresquitos que nos refresque después de comer y nos aporte un poco de alegría a nuestras comidas.

Pero, esos helados y postres refrescantes pueden ser un arma de doble filo, pues además de la agradable sensación de frescor y dulzor también puede ser que nos estén perjudicando nuestra salud, si en estos postres predomina el azúcar u otros ingredientes no saludables.

Por eso, desde Assegur, compañía de seguros, queremos demostrarte que se puede disfrutar de un postre rico, dulce y sabroso y a la vez sano.

¿Cómo comer sano y dulce a la vez? Es mucho más sencillo de lo que parece… Sigue leyendo y lo descubrirás…

 

¿Qué es un postre saludable?

Un postre saludable es aquel para cuya elaboración utilizamos ingredientes nutritivos y lo más naturales posible, que aportan a tu cuerpo un correcto aporte de nutrientes.

Hay que señalar que hablamos de postres saludables, pero no obligatoriamente de postres con poco aporte calórico. Y es que para poder hablar de comida sana y nutritiva tenemos que hablar de ingredientes sanos y nutritivos. Lo de las calorías es otro tema… del que deben de ocuparte aquellos que estén a dieta…

Hay tres características principales que debe de cumplir un postre para poder hablar de postres saludables:

–          Equilibrados. Sea lo que sea que estén usando para su elaboración debes de integrarlo con moderación y equilibrio. Da igual que sea un conservante o edulcorante natural, una grasa buena, una harina integral… si te excedes, el postre dejará de ser un postre saludable. Nada de excesos.

–          Ingredientes integrales. Siempre que puedas usa ingredientes integrales y lo menos procesados posible, así te aseguras de que los ingredientes mantengan sus propiedades y nutrientes.

–          Sin azúcar refinado e ingredientes artificiales. Este tipo de ingredientes nos perjudican y hacen que cualquier postre que lo contenga no sea un postre saludable. Busca alternativas naturales, las hay. La ingesta de determinados azúcares es un grave problema para nuestra salud.

 

Ingredientes de los postres saludables

Como ya hemos comentado, la base de un postre saludable son los ingredientes usados para su elaboración.

A mucha gente le resulta complicado imaginar hacer un postre sin usar ingredientes como el azúcar o la harina. Pero si es posible. En Assegur vamos a contarte cuáles son algunos de esos ingredientes que puedes incorporar a tus postres y que harán de ellos postres deliciosos y, lo más importante, saludables:

–          Frutas y hortalizas. El azúcar intrínseco presente en las frutas no produce efectos adversos en la salud, por lo que las frutas son un excelente ingrediente para nuestros postres. Debemos intentar incluirlas de la forma más completa posible (evitar extraer zumos y tratar de incorporar piel o pulpa). Las verduras también son ingrediente que podemos intentar usar, pues aportarán aroma, color y sabor, además, por supuesto, de una gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y minerales.

–          Harina integral. Reemplaza siempre la harina procesada o blanca por harina integral. Esta contiene fibra, proteínas y minerales muy saludables para tu organismo.

–          Frutos secos y semillas. Los frutos secos son fuente de energía. Además, contienen unas altas dosis de fibra, omega-3, grasas saludables, vitaminas y calcio. Nos encanta usar frutos secos en los postres por muchas razones: la primera, porque son sanos, muy sanos: también por su gran variedad, lo que nos ofrece un abanico muy amplio de sabores; porque son un ingrediente ideal que combina perfectamente con el sabor dulce y además aporta textura especial.

–          Leche o yogur. Tanto la leche como el yogur poseen grasas saludables. Son el reemplazo perfecto para aquellos postres que lleven nata en su elaboración; una manera perfecta de eliminar grasas saturadas de la receta y conseguir así transformarla en un postre saludable. Además, los lácteos son una importante fuente de proteínas, vitamina D, calcio y potasio.

–          Miel. Si buscas un sustituto para el azúcar de tu postre usa miel. Además de dulzor conseguirás aportarle a tu receta un aroma y sabor especial. Existen otros muchos endulzantes naturales muy recomendables. Infórmate, las opciones que tienes para eliminar el azúcar refinado de tu dieta son muchas. No hay excusas.

Formas de cocinar postres saludables

Los ingredientes son una parte muy importante para conseguir una receta saludable, pero también lo es la forma de cocinado. Por eso, para conseguir un postre saludable, también deberemos intentar introducir en su elaboración una forma de cocción más sana y que respete las propiedades nutricionales de los ingredientes que usemos.

Formas de cocinas postres saludables:

–          Evitar frituras. El exceso de frituras es perjudicial para la salud cardiovascular, al igual que favorece el sobrepeso. Al freír los alimentos con abundante aceite caliente el producto final contiene un mayor aporte graso; también se modifica el valor nutricional de los ingredientes que se someten a este proceso; y, además, mediante la fritura se llegan a generar sustancias perjudiciales durante el procesado derivados de la degradación térmica de las grasas.

–          Hornear. Una manera de evitar frituras. Podemos conseguir acabados similares a la fritura sin añadir grasas.

–          Vapor. Una de las maneras más sanas de cocinar. Se mantienen todas las propiedades de los alimentos casi intactas y 0 grasas añadidas.

–          Batir. Muchos postres de verano solo requieren de batir o triturar sus ingredientes porque se toman en frío.

4 postres saludables para disfrutar

 

1.       Fruta

No podíamos obviar en nuestro listado de postres saludables uno de los postres más sanos, a la vez que ricos, dulces y fresquitos: la fruta natural. Si, solo fruta. Nada más.

Te aconsejamos que aprendas a apreciar la fruta en su estado más natural, sin añadidos, sin azúcar. Solo la fruta.

Porque en verano una rodaja de melón o sandía bien fresquita, un bol de cerezas o un melocotón dulce como la miel será sin duda uno de los mejores postres saludables que puedas tomar.

2.       Helados de frutas

Los helados de frutas caseros con ingredientes naturales son otra opción que nos encanta para el verano.

Son muy sencillo de hacer y el resultado les encantará a niños y adultos.

La base para elaborar un rico helado casero saludable es:

–          Zumo de fruta

–          Batido de fruta

–          Leche vegetal

–          Infusiones

–          Edulcorantes naturales

Además, puedes añadirle trocitos de fruta, frutos secos, fruta deshidratada.

Las recetas de helados caseros de frutas son infinitas. Busca y experimenta.

3.       Helados de yogur

Otra opción fresquita, sabrosa y sana son los helados caseros de yogur. En este caso la base es el yogur (que si te animas también puede ser casero).

Tienes mucha variedad de yogures caseros según la base de leche que uses. Así podrás elaborar helados de soja, de avena, de leche de coco, etc.

Los helados de yogur son estupendos por su cremosidad y su auténtico sabor. Y si les añades unos trocitos de fruta o unos frutos secos… el resultado espectacular.

4.       Postres de chocolate

El chocolate también es un gran aliado para los postres. Y si quieres que estos postres sean saludables lo que debes de hacer es usar chocolate con una alta concentración de cacao, a partir de 70%.

A partir de aquí y sabiendo los ingredientes que se aconsejan para hacer postres saludables, las opciones que tienes para hacer postres saludables para los más chocolateros son muchísimas. ¿Alguna idea? Fruta bañada en chocolate negro, brownie de plátano y chocolate, trufas de chocolate, etc.

 

Como ves es muy sencillo hacer postres ricos, dulces, fresquitos, sabrosos y, sobre todo, saludables. Porque la comida sana no tiene que estar reñida con la comida rica.

En Assegur nos preocupa tu salud por eso que tomes nota de todas estas ideas y consejos que te hemos dado y te apuntes al carro de la salud.

Si quieres saber más sobre salud, ponte en contacto con nosotros. Assegur somos una compañía de seguros cuyo principal objetivo es que nuestros clientes se sientan seguros y protegidos.

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