Segons una dita xinesa fins al viatge més llarg comença pel primer pas. I així encetem aquest viatge per entendre en tota la seva dimensió el que representa el nou l’Abarset Après Ski. Aquest espai únic, amb personalitat pròpia, arriba amb força per tornar a deixar una empremta en l’oci andorrà. Com tothom sap, l’estació andorrana estrena una versió renovada del popular local. Aquest espai aconsegueix un perfecte maridatge arquitectònic. Uneix lleure, música i gastronomia en una experiència única. El disseny, de David Alayeto (Dream Up Design) aconsegueix la màgia unint-lo amb l’entorn natural.
El conegut local d’oci i restauració de Grandvalira, L’Abarset Après Ski, enceta la temporada d’hivern. Aquesta temporada, que s’acosta a passos gegants, té el repte d’aconseguir convertir-se en el millor ‘après-ski’ d’Europa. I no serà un desafiament complicat, perquè el projecte renovat, sota la direcció de David Alayeto, no ha perdut ni una mica de l’essència i l’esperit de l’antic local. Tanmateix, Alayeto ha aconseguit fusionar els conceptes de disseny fins al punt que potencia l’essència del local amb idees noves. El concepte tracta de fer confluir lleure, música i gastronomia en una experiència única. I això tindrà molta transcendència, doncs superarà la idea d’anar més enllà de la temporada d’esquí o dels caps de setmana.
L’Abarset Après Ski amb passat, present i futur
L’antic L’Abarset, que ja era una referència a Grandvalira, va tancar les portes el març del 2020. Així es posava clausurava un capítol de nou anys de festa i ambient lúdic que li han donat la reputació que té. I amb el pedigrí dels grans locals d’oci, la seva obertura es configura com una de les novetats més esperades de la temporada d’hivern 2021-2022 a Grandvalira. I cal destacar que el local comptarà amb el mateix equip que ha fet d’aquest negoci d’oci i de restauració un dels llocs més emblemàtics d’Andorra. El factor humà és essencial perquè un negoci triomfi. I així com ho va fer al passat ho està fent al present, a aquest local que té un futur garantit. Només cal parar atenció a les expectatives que tothom s’ha format, fins i tot abans que obris les portes.
Reptes de futur
El director d’Hospitality i Negoci Corporatiu de Grandvalira-Ensisa, Alex Orúe, explica al portal digital Servimedia que el projecte és ambiciós. Tant és així, que es pretén desestacionalitzar l’oci al Principat amb propostes gastronòmiques i musicals de dilluns a diumenge. En aquest sentit, està previst comptar al local amb música en directe i DJ, o sopars temàtics a l’aire lliure durant l’estiu. I aquests esdeveniments es produiran en un context escènic i un espai integrat a l’entorn. Tal qual està dissenyat. El nou edifici està molt a prop del telecabina del Tarter. Així, entrar a aquest espai té una càrrega d’emoció pel seu passat, pel present i pels reptes de futur que s’amaguen darrere dels seus murs.
Què hi ha de nou?
L’Abarset és un restaurant ‘bistronòmic’ i un espai festiu. Així neix el nou lloc d’esplai que s’enganxa a la darrera tendència de la gastronomia. El visitant podrà gaudir de tot el que inclou el concepte ‘bistronòmic’. Bàsicament és la fusió de dues paraules, ‘Bistro’ i gastronomia. La fusió d’un establiment on es serveix cafè i menjars a preus econòmics, amb l’alta gastronomia. Sens dubte, tindrà molts adeptes. I, naturalment, tot això sense perdre la qualitat al que estan acostumats els clients del local.
Recapitulant, en aquest local trobaràs una oferta de qualitat en un ambient respectuós, pensat per incentivar la socialització i la diversió. Una mica abans del tancament de pistes, l’espai és el punt de reunió de l»après ski’. Els clients gaudiran de tot el que pot oferir el local des de les 16 fins a les 21 hores. A més, una altra de les novetats és que tindrà una nova zona VIP.
Respecte al local, té moltes prestacions, ja que el turisme de negocis es podrà beneficiar de tot el que ofereix. I és que es troba al centre neuràlgic de Grandvalira. I, aquí, el disseny de David Alayeto té molt a veure. El projecte ha sabut conjugar l’atractiu de la muntanya amb tots els detalls que hi ha al local. Així, la sala està dotada de materials naturals que combinen perfectament amb textures nobles. Tot plegat, li donen un toc molt sofisticat. I el resultat d’aquesta barreja tan interessant és un espai càlid, modern i elegant.
Més de 2.000 metres quadrats de superfície
I encara no hem parlat de les dimensions. Ni més ni menys, que el nou L’Abarset Après Ski supera els 2.000 metres quadrats de superfície. Tot un somni per poder sentir la llibertat de moure’s en un espai tan ample. De fet, té dues plantes i una terrassa de 700 metres quadrats. Cada lloc està dotat d’un mobiliari i decoració pensats, especialment, per aconseguir calidesa i confort. Així, trobaràs formes orgàniques o parets amb escultures de troncs. I, entremig de tot això, hi ha gelosies fetes de branques o barres que emulen roques emergint de la terra. I, a banda, s’ha tingut molta cura amb el disseny d’il·luminació. La llum és un element clau a parets i sostres, i es juga amb aquest element creant xemeneies que simulen fogueres. Per tant, triar aquest lloc per relaxar-se després d’una jornada a la muntanya és tot un encert.
Estil Alpí i gestió familiar
No s’ha d’oblidar que el local mantén el seu pur estil alpí que tothom ha gaudit des que va obrir les portes. I és que es tracta d’un local de gestió familiar i tradicional. Tot això li confereix un conjunt de característiques que fan que el local sigui tan especial. La gestió familiar es nota en què està tot cuidat al detall, i l’experiència del client promet ser inoblidable.
Què fer? Molt senzill, tens una oferta d’esplai i gastronòmica durant tota la jornada. No hi ha moment del dia que aquest local no estigui a l’altura del que li demanen els clients. Així, no pots renunciar als seus deliciosos esmorzars per carregar les bateries abans d’anar a la muntanya. Aquest àpat, en un entorn tan idíl·lic com el de L’Abarset Après Ski, et trasllada a una altra dimensió, permetent-te començar el dia d’una manera fantàstica, com mai abans ho havies imaginat.
I quan arriba l’hora del migdia, després d’haver gaudit d’un deliciós aperitiu, és l’hora de veure com et posen el plat a taula per viure una de les experiències gastronòmiques més inoblidables. Sota la filosofia de treballar amb productes de temporada i de proximitat, el menú esdevé en el gran protagonista del dia. Sens dubte, es persegueix que els clients puguin paladejar les viandes de més alta qualitat del Principat, i això es nota a la taula.
Sopar a L’Abarset
Una de les joies de la corona és complir el que molts clients anaven demanant any rere any: poder sopar al mateix restaurant. Per això, l’oferta gastronòmica és molt variada. Des del matí fins a la nit podràs gaudir dels plaers de la cuina andorrana, en un ambient exclusiu al costat d’un entorn natural que no té comparació amb res que hagis vist abans. Aquest és l’escenari glamurós que et trobaràs al bell mig d’un espai natural privilegiat. No tenim cap dubte que voldràs tornar una vegada hagis provat l’experiència. I és que gaudir de l’esport i de la gastronomia fa que la vida sigui molt més bonica. Aquesta temporada podràs tenir tot això en aquest local que, afortunadament, ha tornat a obrir les portes al públic.
A Assegur estem convençuts que gaudiràs d’aquest local que s’ha recuperat a Grandvalira. Esperem que passis moltes estones de joia en aquest entorn lúdic i que gaudeixis de la natura. I, al temps, et recomanen que visitis la nostra pàgina web per conèixer les nostres assegurances. Volem vetllar de la teva seguretat i de la dels teus; estem sempre al teu costat. No dubtis en contactar amb nosaltres.
